新奇美食层出不穷今冬“火出圈”第一样

忙碌的日子里，美食的香气首先提醒我们冬天来了。 尤其是这个冬天，除了令人垂涎欲滴的烤红薯、烤栗子等经典冬季美食外，一批“网红”美食也纷纷涌现，让我市菜市场异常热闹。 这些“网红”美食因其独特的外观、丰富的口感，深受我市年轻消费者的喜爱和追捧。

新奇美食层出不穷

今年冬天第一个流行的“网红”美食是热奶包。 街上，店里的甜筒里装满了血淋淋的糯米，然后在糯米表面浇上一层热奶油，上面再撒上碎奥利奥、山核桃、椰子片等配料，就成了一种软糯香甜的美食。 奶香十足的“热奶宝宝”就完成了。

虽然制作难度不高，但这样一道造型独特、味道独特的美食，却吸引了我市不少年轻消费者“买单”。

“我排了近半个小时的队才买了一个，是在网上向我介绍了热奶宝贝，发现克拉玛依的一些甜品店开始卖了，我就打算过来尝尝。” 回忆起11月中旬，我市市民李玉丽称，吉祥路风情街一家商店出售热奶制品时，场面十分热闹。

此外，形状像一座由草莓和奶油制成的巨型塔的草莓塔，无疑是今年冬天最流行的“网红”美食。

草莓挞有多受欢迎？ 据扬子晚报12月15日报道的数据显示，当周全国外卖平台草莓挞搜索量超过百万次，较上月同期增长774倍，订单量较上月增长超1806%。上个月同一时期。 搜索者中，20岁至25岁的年轻人占比最多，占比超过40%。

狂轰滥炸“草莓塔是冬季的浪漫仪式”、“爱情不限季节，巨型草莓塔才是”、“愿你拥有草莓心、草莓肺、草莓烦恼”等广告语。 ”之后，草莓挞不仅成为“冬季浪漫”的代名词，频频登上各大社交平台的“热搜榜”，还带动了一大批线下甜品店的销量。

据我市南新路附近一家甜品店销售人员介绍，12月中旬是草莓挞的最佳销售时间。 他们店里的草莓挞销量最高时可以达到每天20个。 “那段时间，消费者购买草莓挞必须提前一天下单，这样我们才有时间订购草莓并制作。”销售人员说道。

当天气变冷，感冒患者和阳性感染者出现喉咙痛等症状，对罐装水果等适口食品的需求不断增加时，我市不少花店针对这一市场推出了罐装黄桃花束特征。 将鲜花与黄桃罐头绑在一起成为花束，既可以用来探望病人、表示慰问，又增加了礼物的实用性。

对此，位于我市幸福路的一家花店负责人表示：“罐装黄桃花束的灵感来自于网络。由于罐装花束需要的鲜花量比较大，所以售价通常为150多元，销量其实不大，但很多消费者还是认可这个理念的。”

情感价值也能被消耗吗？

各种“网红”美食为这个冬天增添了不少色彩。 然而，售价89元一个、80多元的热奶宝贝，甚至价值上百元的草莓挞，却让不少消费者表示“买不起”。

那么，“网红”美食的流行究竟是消费者对浪漫的追求，还是诱导消费者在公共生活中进行高消费的一种消费主义形式？

对此，位于我市南新路附近的一家甜品店销售人员表示，由于天气严寒，水果产品的物流成本和损耗成本已经比较高。 因此，草莓和奶油本身的成本价就比较高。 高，但除此之外，“网红”美食给消费者带来的不仅仅是食物本身的价值，还有惊喜、喜悦、满足、浪漫等情感价值。

对此，市民邓雪表示同意。 她经常和朋友一起尝试各种“网红”美食，并在社交平台上分享自己的美食心得。 她说：“我喜欢这些美食，不仅是因为它们好看、味道鲜美，更是因为我心里能有一份深深的期待。现在的生活节奏快，平时又忙又累，但每次想到能‘解锁’新的美食，我就很开心，也很期待未来的日子。”

市民吴凡宇也表示，消费者在购买草莓挞和热奶宝宝时，其实可以大致算算一下成本，但购买这些美食的初衷不就是为了获得那一刻的幸福和满足吗？ “现在，生活条件越来越好，人们对食物的要求不仅仅是吃饱，更多的是美丽、快乐、健康。有时，人们对情感价值的需求甚至远远超过了食欲的满足。”

当然，也有消费者持反对意见。 市民柯珏表示，“网红”美食往往性价比较低，而所谓美食的含义大多只是商家炒作的噱头。 消费者在消费时应该理性​​，最好不要盲目跟风。