咖啡｜健康喝咖啡不致肥6个技巧，空肚喝咖啡无效提神血糖升5成！

很多人视咖啡为日常提神饮品，咖啡爱好者更是无咖啡不欢，喝咖啡如何更健康，以下6个简单技巧可能有助消除咖啡或引致肥胖，无法有效提神的疑虑。

一杯芳香的咖啡宛如魔法，能提振精神，抑制心瘾，使颓靡的生活变得有意义。

咖啡爱好者遍达全球，有关于咖啡的生意组织成重要的经济命脉，同时由咖啡而引起的健康讨论及研究成百家争鸣的局面。

对于咖啡迷来说，能享受人间美味，又能顾全身体健康，这是双赢的最佳状态。

喝咖啡时有6个简单技巧，有助消除咖啡或引致肥胖，无法有效提神的疑虑。

6个简单技巧使咖啡更健康

在早上空肚喝咖啡，实际上可能会降低能量水平，使提神效果不足。科学家在《英国营养学杂志》上发表研究结果，喝咖啡有助提神，降低睡眠感，但可能对血糖的控制产生负面影响。

空腹喝黑咖啡，咖啡或会造成胰岛素抗阻，身体处理血糖的能力降低，疲劳感或会增加。

受试者于早餐前喝浓黑咖啡，早餐后的血糖反应显著提高约50％。

因此，建议在吃完早餐后才喝咖啡，或跟早餐一起享用，提神效果更佳，控制餐后血糖水平保持稳定也较好。

了解6个简单技巧使喝咖啡更有益于健康︰

1.将肉桂粉加入咖啡。

肉桂含大量多酚抗氧化剂，有助抗炎及保持血糖、血脂水平稳定。

2.将可可粉加入咖啡。

在咖啡中添加1小茶匙无糖可可粉，可可富含多酚，有助抗炎、改善情绪及保持血糖、血脂水平稳定。

3.喝咖啡前宜先进食。

早上空肚喝咖啡，实际上可能会降低能量水平，提神效果不足。

咖啡因激活肾上腺素及多巴胺释放，但同时减少脑血流量，或引起专注力不足。

咖啡因激活肾上腺素及多巴胺释放，但同时减少脑血流量，或引起专注力不足。

空腹喝黑咖啡，咖啡或会造成胰岛素抗阻，身体处理血糖的能力降低，疲劳感或增加。

早餐后喝咖啡，或跟早餐一起享用更佳。

4.避免人造甜味剂和精制糖。

便利店的罐装及樽装咖啡，含有人造甜味剂和精制糖。

市售的罐装及樽装咖啡，每100毫升含6-7克糖，一罐300毫升含糖18- 21克，近4茶匙糖。

世界卫生组织建议成年人每天食用25克（或更少）的糖，每天喝含大量糖的咖啡并非健康的选择。

5.避免使用人造咖啡伴侣。

人造咖啡伴侣（）充斥人工合成的化学食品，当中不存在牛奶或奶油。

人造咖啡伴侣多数用玉米糖浆固体和氢化油（反式脂肪）制成，长期食用可诱发健康风险。

6.使用过滤水和有机豆。

咖啡有99%水分，在冲泡时水的质量常被忽略。

经过滤的干净水，咖啡的质量可提高。

有机的咖啡豆虽价格较贵，但农药的危害性相对较低。