确认过味道，快来品尝原汁原味的意大利美食

刊首语

比萨斜塔、罗马斗兽场做成的背景、悠扬欢快的乐曲，印着意大利三色旗的蓝白餐车，还有各种美食散发出诱人的味道。这些，都让人仿佛置身意大利。2018年6月15日起的一周时间内，由意大利对外贸易委员会上海代表处（ITA）、意大利驻上海总领事馆和盒马鲜生共同主办的意大利美食节在位于上海漕宝路的上海盒马星宝店盛大举行。不用乘坐十几个小时的飞机，意式美食和风情转瞬就得到。

用美食架起友好交流的桥梁

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基于食物和烹饪的共享理念，由意大利对外贸易委员会上海代表处（ITA）、意大利驻上海总领事馆和盒马鲜生共同主办的意大利美食节，旨在向世界推广意大利的优质美食。以推动世界人民共同体验生活和分享世代相传食谱烹制的美味佳肴为己任。此次意大利美食节同样意在打造国家美食文化名片，致力于为广大消费者提供更丰富的饮食选择和环境体验。

“意大利菜系非常丰富，菜品成千上万，素有‘西餐之母’之美称。而中国美食更是以8大菜系，近百种做法冠于全球。”意大利对外贸易委员会上海代表处首席代表 马世骧先生表示：“意大利对外贸易委员会（ITA）在中国已有50多年的历史，其在北京、上海、广州、香港均设有办事处，并且每年坚持组织上百场推广活动，以深度推动意大利和中国关系的友好发展。此次意大利美食节真正做到了‘以味会友’，引领广大消费者体验更丰富的美食盛会，为资深吃货带来了不可错过的福利。”

ITA上海代表处首席代表

马世骧先生

而意大利驻沪总领事 裴思泛先生则表示：“2018年，意大利人用美食推动中意两国人民的友谊。世间美食各有千秋，其蕴含的餐桌文化更是博大精深。此次意大利美食节，不仅让广大消费者更好地了解了意大利的历史传统，为消费者带来了全新的消费体验，也进一步推动了中国饮食与零售行业共同发展。”

意大利驻沪总领事

裴思泛先生

”

用美食唤醒美好生活的体验

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此次活动的另外一家主办单位盒马鲜生的相关负责人也对活动表达了极大的热情。据悉，盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但这样的描述似乎又都不准确。消费者可到店购买，也可以在盒马APP下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟之内送货上门。

盒马鲜生相关负责人表示，作为“新零售”的标杆型企业，盒马鲜生一直致力于为消费者打造完美的基于“吃”的购物体验。在盒马消费，消费者可以现场购买并加工享用，真正地享受所见即所得的消费模式。而除了为消费者打造了一个完美的“吃货空间外”，更是一个融合更多的业态，为消费者提供一个完整的服务生活圈。“此次的意大利美食节活动， 我们让消费者看到了在为他们提供的服务上，盒马所表现出来的超前和专业以及精益求精。本次活动让众多的消费者也体验了我们的新模式，并且理解盒马，了解盒马，爱上盒马。”

活动开幕式当天，双人小提琴演奏、知识问答等趣味环节让现场嘉宾及消费者充分地享受了美食带来的愉悦氛围。来自意大利各大食品品牌的专业人员还为顾客讲解了有关意大利美食的知识，让消费者体验了大脑和胃的双重满足。

除此之外，活动期间，来自意大利的上好美酒也为消费者在意大利美食节上的购物体验锦上添花，增添一股特殊的活力，并有丰富赠品送出。

有吃、有玩、有品，意大利美食节为幸福生活重新定义“好滋味”。

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