上海老式零食去哪儿买？这些经久不衰的糕类小点心你吃过吗？

打开尘封的记忆，寻找过去的岁月

回忆上海的老故事和老人

讲述老上海故事

互联网的快速发展，

如今，国内的小吃已经不多了

你可以在上海吃到。

甚至全世界都可以做到，

日韩零食、海外代购...

什么时候开始，

我们小时候最喜欢的零食。

慢慢地它们都消失了，

现在在哪里购买

这些正宗的老派上海小吃怎么样？

有哪些零食是永不过时的？

仍然受到我们的喜爱吗？

10

蛋糕和小吃

鲜肉月饼

苏式月饼，上海人中秋必吃的月饼。大块鲜肉搭配酥脆的饼皮，咬上一口热腾腾的肉汁溢出，鲜嫩可口。现在上海有几家老字号店长期供应鲜肉月饼。

王家沙点心店

南京西路805号(近石门一路)

王家沙的鲜肉月饼个头不大，皮色较深，咬上一口绝对能感觉到肉的香甜。独创的榨菜鲜肉月饼，将鲜肉月饼的多汁嫩滑与榨菜的酥脆口感完美结合，口感恰到好处。一盒六个27元，很实惠。

西区古厝

地址：愚园路635号(近镇宁路)

西区老大坊的鲜肉月饼个头大，肉质肥美，饼皮上印有“西区老大坊”几个字，除了鲜肉，还有萝卜丝、豆沙等口味。

桃子酥饼

桃酥的制作很有讲究，甜中带咸，还有猪油或麻油的香味，是制作桃酥的亮点。将白糖粉、鸡蛋、臭粉、小苏打和盐一起搅拌约5分钟，搅拌至松散起泡。再将猪油融化，过程中一定要搅拌均匀，这也是桃酥酥香脆可口的秘诀。

龙华素食馆

地址：龙华路龙华寺内

5元一包！一包六块！十几年没涨价！龙华素食馆做这道美味真是太有诚意了，吃起来一点碱味都没有，咬上一口酥脆，酥油味十足，不愧是老上海的味道！

怀旧糖果

松子糖

小时候吃松子糖总是会乱七八糟，那种半透明的三角麦芽糖得含在嘴里半天才能说得出话来。而且口味也不同，加了松子就是松子粽子糖，加了玫瑰就是玫瑰粽子糖。网友评论说城隍庙的松子糖不错，但比起苏州采芝斋来味道差了点。

采芝斋

地址：贵州路116号

店面不是很大，各种小吃摆放的很整齐。有各种坚果，小核桃，松子，碧根果，瓜子等；也有十字花片，桂花糕等各种糕点；小吃也很多，有豆腐干，桂花糕，奶油花生糖桂花等；有苏式蜜饯，奶油话梅，清水陈皮等。

他家的粽子糖很好认，散装的已经停产了，每颗都是独立包装，24元一斤，可以买很多。

花生牛轧糖

说实话，现在很少看到有卖花生牛轧糖的了，以前有人送喜糖，里面肯定都是冠生园青花格纹的方形牛轧糖，咬上一口脆脆的，咬上一会花生就碎了，糖也完全化了，虽然有点黏牙，但是我真的超爱吃！

饼干和零食

杏仁片

杏仁派，一款充满老上海回忆的西式糕点，一磅要40-50元，不算便宜。其实最开始这款加了杏仁派的饼干，不知怎么就成了杏仁派了。杏仁派咬起来很脆，奶香味很浓，仔细尝一尝，软软的，甜甜的，口感应该不会太过浓烈。

哈尔滨食品厂

地址：淮海中路603号(近成都南路)

一般来说，说到杏仁饼，我们第一时间想到的就是哈尔滨食品厂的杏仁饼，一斤大概卖50块钱，价格有点贵，但是爱吃杏仁饼的人都知道，这东西很贵，哈尔滨食品厂的杏仁饼保留了老上海的味道，这么多年味道一直没变。

常青饼干

过去最常见的饼干之一，那时候我家附近小店的柜台上高高地摆着大玻璃瓶，里面装着散装的上海泰康牌万年青饼干。软软的，香香的。酥脆的饼干屑，奶香浓郁，咸中带点甜味，甜中带奶味。老上海人喜欢这种独特的混合口味。

蜜饯零食

果脯

上海蜜饯综合了苏州蜜饯、北京蜜饯、福建蜜饯和粤蜜饯的特色，口味上非常独特，以酸甜为主，大胆使用盐味、辣味、奶油味，不仅味道不会显得怪异，吃完一口回味无穷。

五香豆

奶油豆角大概是上海最有名的地方特色炒食了，其中又以城隍庙最为有名。其实就是用干蚕豆、桂圆、茴香、糖、盐、奶油香精（炒后调配而成）炒制而成。奶油豆角是上海最有名的小吃，皮薄肉松，盐霜均匀，嚼起来软糯，吃起来香甜可口，风味独特。

如图

小时候放学时，我花五毛钱买一包，里面是又长又细、酸甜可口的无花果干丝，吃完嘴唇都会发白。好久没见到了，现在很多超市又有卖了，不过价格涨到三四块钱一包。

海鲜小吃

黄泥螺

酒糟的香气搭配冰鲜的螺肉，让人食欲大开，乍一看，卤水清澈，螺肉个大鲜嫩；咬一口，肉质紧实有嚼劲，乡土气息浓郁。

邵万生

地址：南京东路414号

位于南京东路上的邵万盛食品店是一家百年老店，看到邵万盛食品店的招牌，就会想起这里的烂货——黄泥螺、火腿等。现在食品品种丰富多了，有糕点、点心、甜点……选择多种多样。

冷饮

刨冰

记得夏天吃刨冰是一种奢侈！方形透明盒子里，厨师用两把铲子不停搅拌冰块，加入糖水、水果、各种辅料，最后铲进一个小塑料碗里，配上吸管和勺子。可以吮吸，也可以直接咬着吃。夏天，别太享受啦！

一心仔

地址：杨浦区平凉路1503号(近宁国路)

上海一家有50年历史的餐厅一心斋，是购买最传统红豆绿豆刨冰的好去处。它坚持传统工艺，采用东北大红袍红豆，慢火熬制4小时，自然冷却后再淋上冰块。一杯绝对是解暑的好方法。

肉店小吃

猪肉店

在肉食不多的年代，在猪肉店吃饭绝对是一种享受，肉质干爽，在不断咀嚼的过程中，肉的味道充斥口腔，吃的时候总会掰下一块，嚼上好久。

美珍香

地址：共和新路2008号大宁国际商业广场

肉都是现烤的，肉质纯正，一块肉很足，吃起来很饱，一块20.30元，口味以原味为主，又有芝士味、微辣味、炭烤味等多种新口味……

大肉饺子

每逢端午节，人们都会争论粽子和肉粽子哪个更好吃。不过，大多数上海人还是喜欢吃肉粽子。

五芳斋

地址：昭化路512号

这家店专卖粽子，在上海开了好几家连锁店，不过粽子还是主打产品，软糯的粽子搭配肥美的粽肉，趁热吃才是真正的享受。

巧克力

麦提莎

Maltesers 是 MYLIKES 的中文谐音，是巧克力包裹的膨化白色多孔麦芽精球，甜甜的，奶香和巧克力味并存，也是让人吃得停不下来的上瘾糖果，嚼起来比嚼起来还好吃（有点像吃干麦芽精），麦芽精芯的酥脆和巧克力包衣的滑爽相得益彰，一时风靡，几乎成了巧克力的代名词。

金蛋巧克力

上海儿童食品厂的巧克力蛋其实很有名，香味浓郁，还裹着闪闪发亮的金箔，在物质匮乏的年代，这可是高端、西式、正宗的巧克力制品，绝对货真价实。

巧克力与酒

看上去就是小瓶子，不同颜色的包装，小巧可爱，一个个放在手心。超爱。糖衣，爆浆，酒精度低，那时候，吃这个可以说是一种高端的体现。

西式小吃

蛋糕

这里的进口点心，是指过去老上海引进的外国技术，下面的这些糕点，都是借鉴了外国的技术。

凯星饼家

地址：南京西路1001号(茂名北路路口)

招牌栗子蛋糕有鲜奶、黄油、雀巢三种口味，三种口味分别是鲜奶油、硬奶油、咖啡，内馅是栗子糊，超级好吃。拿破仑酥脆香甜，层次丰富，淡奶油细腻顺滑，奶油口感醇厚香甜。原本以为整桶都是奶油，结果挖了几口才发现下面还有蛋糕胚，也不错，软糯香甜，还有助于解油腻。强烈推荐！

油炸小吃

煎饺、臭豆腐

以前五毛钱一个的油墩子，现在要两三块钱一个，贵是贵，关键是很少看到卖的，以前在小摊上买一份油墩子和臭豆腐，淋上很多甜面酱，然后一口咬下去，烫到嘴，但还是舍不得吃！

脆皮鸡

小时候，各大学校门口总停着一些小推车，上面放着一口油锅，锅里的酥脆鸡块是用裹上面粉的鸡条，在油里煎一会儿，撒上花椒、辣椒粉或者孜然，香味飘散在空气中，我会自觉地把口袋里的零钱递给老板。

炸猪排

辣酱油+炸猪排从小到大从来没离开过我们的生活。先捣烂，用盐和胡椒腌制，裹上面粉、鸡蛋液、再裹上面包糠，放油里炸。炸好的猪排取出，切成条，沾上一点辣酱油，就成功了！

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