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越南被曝咖啡造假 黑心咖啡粉里都有什么? 咖啡的好处与坏处

发布时间:2024-01-29 10:53:20 点击量:

越南被曝咖啡造假 黑心咖啡粉里都有什么? 咖啡的好处与坏处

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越南被曝咖啡造假,详情如何?

越南咖啡产量仅次于巴西,目前是世界上第二大咖啡出口国。不过,近期,越南媒体自爆“家丑”,称有厂商生产的咖啡存在严重的问题。越南媒体报道,经多方举报,得农省(Dak Nong)警方日前突击检查一家生产咖啡的私人作坊时,发现工作人员把烂咖啡豆、电池芯、石头粉与化学品等掺杂在一起,制成咖啡粉。警方当场查获大量黑心咖啡粉。女老板认识到自己的行为违反了食品安全规定,她承认从今年初至今共出售3吨类似黑心咖啡粉。警方已针对咖啡粉成品采样送验。

越南一所大学的化学系副教授称,电池芯的主要成分是二氧化锰,是一种高度氧化的化合物,在一升水中混合0.5毫克就足以引起人体锰中毒。此外,在电池内发现的其他重金属如铅、汞、锌、镉和砷都是极其有毒的元素,如果喝下去的话,它们会损害人的大脑、肾脏、心血管系统和生育能力。

越南国家营养研究所的一位专家说:“任何上述重金属造成的中毒都会对健康产生非常不利的影响,包括死亡。”

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咖啡的好处与坏处

咖啡是有咖啡因的成分,而咖啡因有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和唿吸系统,适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。

咖啡的好处:

1、咖啡可以提神、消除疲劳的现象,所含的咖啡因是一种柔和的兴奋剂,它可以提高人体的注意力、加速人体的新陈代新,改善人体的精神和体能,从而消除疲劳感。

2、解酒,酒后喝一杯咖啡,可以使酒精迅速氧化,分解成水和二氧化碳排出体外。

3、美容皮肤,女性喝黑咖啡可以有效地使皮肤变白,黑咖啡还可以促进心血管的循环。

4、防止心血管疾病,低血压的人群可以每天喝一杯黑咖啡,黑咖啡在高温煮沸下会产生一种抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用。

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5、预防胆结石,含咖啡因的咖啡能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,研究发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。

6、减肥,咖啡可以加快身体代谢,减少脂肪的形成。

7、利尿,咖啡因可促使肾脏机能,排出体内多余的水分,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。

8、影响情绪:有研究表明,每天食用咖啡的人的精神情绪十分饱满。

饮用咖啡的坏处:

1、经常大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡,会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状,而摄入咖啡因才症状消失。

2、怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量,因为咖啡因会渗透至胎盘,而且会出现在母乳里。

3、喝咖啡会引起人的精神兴奋,在喝完咖啡的4小时内,咖啡因会影响睡眠。

4、咖啡因能使胃酸增多,持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡,糜烂性食道炎和胃食管反流病。

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