不同咖啡口感大比拼，哪种咖啡口感最好？一起来品鉴

每一杯咖啡，都有它独特的风味和口感，都能给人不同的感受和心情。

你是不是也经常被朋友问，点什么咖啡，喝什么咖啡，什么咖啡好喝？你是不是也想知道，不同的咖啡，有什么区别和特点，适合什么场合和心情？

今天，我就来给大家分享一下，我私藏的咖啡口感，让你选择你喜欢喝的，也让你成为咖啡达人，让你的朋友对你刮目相看！

意式浓缩

如果你喜欢浓烈的咖啡，那么意式浓缩（）是你的最佳选择。它是用高压蒸汽，快速萃取研磨的咖啡粉，制成的一小杯（约30毫升）的咖啡。它的口感浓郁，苦味强烈，表面覆盖着一层金黄色的咖啡油脂，叫做“crema”。

意式浓缩是咖啡的精华，也是其他许多花式咖啡的基础。它能够在短时间内，给你带来强烈的提神效果，让你精神抖擞，特别适合中午开车前来上这么一杯，或者在需要集中注意力的时候喝一口。

美式咖啡

如果你觉得意式浓缩太浓太苦，那么你可以试试美式咖啡（）。它是在意式浓缩的基础上，加入适量的热水，稀释咖啡的浓度和苦味，让咖啡变得更加顺滑和易入口。一般来说，水和咖啡的比例是2:1，当然你也可以根据自己的喜好，调整水的量。

美式咖啡的味道，取决于咖啡豆的品种和烘焙程度，不同的咖啡豆，有着不同的风味，有的带有果香，有的带有坚果香，有的带有花香。你可以尝试不同的咖啡豆，找到你最喜欢的那一款。美式咖啡是最常见的咖啡，也是最适合日常饮用的咖啡，特别适合上班前，上班中，开会前20分钟喝，提神醒脑，也不会让你胃不舒服。

拿铁咖啡

如果你喜欢奶香的咖啡，那么拿铁咖啡（Latte）是你的不二之选。它是在意式浓缩的基础上，加入大量的热牛奶，让咖啡变得更加柔和和香甜，牛奶和咖啡的比例一般是1.5:1。在咖啡的顶部，还会加上一层细腻的奶泡，优秀的咖啡师，还能为你呈现出漂亮的拉花图案。

拿铁咖啡是最受欢迎的咖啡之一，它的口感平滑，奶香浓郁，咖啡味适中，不会太苦太酸，也不会太淡太甜，是一种很平衡的咖啡。你可以在惬意的下午，来一杯拿铁，如果是风味拿铁，比如香草拿铁，榛果拿铁，抹茶拿铁等，配上你爱的小饼干，又是一个舒适的下午。

生椰拿铁

如果你喜欢椰子的清香，那么生椰拿铁（ Latte）是你的新发现。它是在拿铁咖啡的基础上，加入了新鲜的椰汁，让咖啡变得更加清爽和香甜，椰汁和牛奶的比例一般是1:1。在咖啡的顶部，还会撒上一些椰子碎，增加口感和风味。

生椰拿铁是一种很特别的咖啡，它的口感清新，椰香浓郁，咖啡味微弱，不会让你觉得苦涩，也不会让你觉得腻，是一种很清爽的咖啡。你可以在出游的时候，来一杯生椰拿铁，感受一下热带风情，或者在夏天的时候，来一杯冰的生椰拿铁，解暑又提神，心情是不是格外美丽？

澳白

如果你喜欢咖啡的原味，那么澳白（Flat White）是你的最爱。它是在意式浓缩的基础上，加入少量的热牛奶，让咖啡变得更加浓郁和顺滑，牛奶和咖啡的比例一般是1:1。在咖啡的顶部，只有一层很薄的奶泡，几乎看不出来，所以叫做“平白”。

澳白是一种很纯粹的咖啡，它的口感浓烈，咖啡味强烈，牛奶的作用只是让咖啡变得更加细腻和顺滑，而不会掩盖咖啡的风味。爱喝咖啡的你，是不是要真的体会咖啡和牛奶的碰撞，感受咖啡的魅力？

摩卡咖啡

如果你喜欢巧克力的甜味，那么摩卡咖啡（Mocha）是你的甜蜜之选。它是在拿铁咖啡的基础上，加入了巧克力酱，让咖啡变得更加香浓和甜美，巧克力酱和牛奶的比例一般是1:1。在咖啡的顶部，还会撒上一些可可粉，增加巧克力的风味。

摩卡咖啡是一种很浪漫的咖啡，它的口感丰富，巧克力味浓郁，咖啡味适中，甜而不腻，是一种很温暖的咖啡。你可以在第一次约会的时候，送上一杯摩卡，可能真的会甜到她的心里，又不会接受不了咖啡的苦，或者在寒冷的冬天，来一杯热的摩卡，暖身又暖心，让你感受到爱的温度。

Dirty咖啡

如果你喜欢冰镇的咖啡，那么Dirty（脏脏）是你的新鲜尝试。它是在一杯冰牛奶的基础上，加入一份意式浓缩，让咖啡和牛奶形成明显的分层，看起来像是“脏脏”的，所以叫做Dirty。你可以用吸管慢慢地品尝，感受咖啡和牛奶的层次变化，也可以用勺子搅拌均匀，让咖啡和牛奶完全融合。

最近两年dirty特别火，喝Dirty咖啡的时候不搅拌，大口喝。因为浓缩咖啡还未完全和牛奶融合在一起，所以每一口的温度会有热至凉的口感变化，每一口的风味也会不同，由第一口的浓郁咖啡风味变化为香甜的风味，越喝越舒适。

手冲咖啡

如果你喜欢自己动手的咖啡，那么手冲咖啡（Pour Over ）是你的创意之作。它是用手持的咖啡壶，将热水均匀地淋在研磨的咖啡粉上，让咖啡慢慢地滴落到咖啡壶中，制成的一杯咖啡。你可以根据自己的喜好，选择不同的咖啡豆，不同的研磨度，不同的水温，不同的冲煮时间，不同的器具，创造出你自己的咖啡。