北京朝阳打造“美食之城” 助力时尚新消费

工人日报-中工网记者 赖志凯

2月9日， 2023年黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典在北京朝阳开幕。朝阳区上榜餐厅数量达26家，居全国各区第一，占北京市上榜餐厅总量的68%。同时，新上榜餐厅（3家）和菜系（14个）数量均为全市第一。据悉，朝阳区将推动国内外知名美食品牌首店入驻、启动朝阳美食IP建设、评选一批市场认可、消费者喜爱的“朝阳美食”品牌，助力餐饮新消费。

据介绍，朝阳区作为北京集聚国际要素最多的区域，国际美食文化源远流长，2022年朝阳区在美团平台上有交易的国际美食餐馆的数量为3664家，占总餐饮（中餐+国际美食）商户的比重为13.6%。目前，朝阳拥有全市30%以上的国际美食餐馆，客单价千元以上的国际美食餐厅70%以上聚集在朝阳。

据了解，“黑珍珠”等精致餐饮品牌只是朝阳区建设“美食之城”的一个缩影。美团数据显示，2022年，朝阳区餐厅数量达到26885家，在全国领先；汇集了全市30%以上的国际美食餐馆、全市60%的精致餐饮门店、全市近40%的咖啡店；打造合生汇、蓝色港湾等6家 “深夜食堂”特色餐饮街区，满足了食客们不同的消费需求。

朝阳区国际美食基本涵盖欧洲、美洲、亚洲、非洲、大洋洲的菜品，菜系丰富，其中，西餐710家，日餐686家、韩餐108家、东南亚菜102家。无论是西餐、日料和泰餐，还是非洲菜与中东菜，消费者在朝阳区都可品尝到。