老市区的美食地图,你吃过几种?
起点:潮州粿条广场
粿汁是粿角(粿片),由米浆制成。 一碗热腾腾的粿片,淋上浅棕色的卤汁,再加上红烧大肠、红烧肉、卤蛋、豆腐干或者菜尾等,这就是粿酱,非常清爽可口。 20世纪60年代的粿汁是最经济的传统小吃之一。 当时,普通工人的平均工资在200元左右。 粿汁摊里的各种猪杂,一小块就两三毛钱,每碗粿片一两毛钱,所以只要花几毛钱,就能吃饱饱,吃得尽兴。 那时,无论是街市、咖啡店还是街头,随处可见卖粿条的人。 那里有摊位,还有卖粿条的人。 确实有很多人在吃粿条。 时至今日,潮州粿汁依然深受人们喜爱,而且价格也不贵。
这家还有其他汕头小吃,比如马糕,里面塞满了虾、猪肉、鹌鹑蛋等,淋上沙茶酱,非常香。
地址:统一路6号(北国宾馆至市政府路上)
第二站:广场老牌甜豆腐汤
广场老豆腐甜汤店的创始人是75岁的张忠和张波。 张大爷先是在汕头人民广场附近摆了一个卖豆腐花的摊位。 后来生意越来越红火,于是他于2006年在广场旁边的一家街边小店开了一家店,店名是“广场老牌甜豆花汤”。
豆腐花有好几种不同的口味。 你可以选择分别添加红糖、白糖和花生碎,也可以选择将以上任意两种或三种混合在一起。 一碗3块钱~
地址:公园路3号
第三站 南海冰室
南海冰室陪伴汕头市民度过了童年,总店已有30多年的历史。 无论是老人还是孩子,每个人都对南海冰室情有独钟。 因为南海冰室给消费者留下的不仅仅是冰淇淋的美味,还有许多童年乃至至今都无法忘记的美好回忆! 炎炎夏日的好去处,雪球/冰+底座,价格也比较便宜。 雪球和冰的口味有很多种,白冰的味道也很惊艳。 底料丰富,有莲子、木耳、红豆等。
地址:跃进路与商业街交叉口附近
第四站:十二生煎包
因位于十二中附近而得名。 这是一个小摊位。 价格合理,除了煎饺,还可以品尝到一些潮汕年糕。
地址:十二中附近(外马路三木楼巷9号)
第五站:十二中旁红豆冰店
十二中草莓冰距离十二中煎饺很近。 所以,传统的吃法是先去十二中草莓冰排队买一杯草莓冰,然后去十二中煎饺子坐下来吃饺子喝草莓冰。
第六站:山牌芝麻酱
回肠 回肠香浓。 它有杏仁茶和芝麻酱。 您可以将其作为单个订单或双重订单订购。 健康又美味!
地址:富平路2号113号
第七站:飘香小吃店:如果你不是本地人,却想过瘾各种潮汕年糕,一定要来这里。 位于一个小公园内,风格独特。
地址:国平路39号
第八站:小公园蛋挞:我总是在这里吃新鲜出炉的蛋挞,各种口味,有原味葡挞和芝士挞。 很温柔~
地址:从飘香小吃店出来后,往公园亭方向走,再往南盛百货方向走。 我觉得外地人去路边的商店打听比较方便。
我国无数的地方小吃或小吃,要么诞生于宫廷,要么诞生于民间。 几乎所有潮汕小吃都是民间独创,并已在民间流传。 这是由于潮汕历史上地处“省端、国角”,远离国家政治中心,商业社会形成较晚,社会富裕程度不高。高的。
潮汕小吃植根于民间。 他们不依附于官场文化、士大夫文化。 它们从诞生之日起,就以自然的态度、符合物竞天择的自然规律在人们中传播。 因此,我们现在可以品尝到这么多具有浓郁地方风味的小吃。