舌尖上的青岛美食——麦岛海鲜美食街

青岛地处黄海之滨，物产丰富。 其烹调和饮食原料以海鲜为主。 宴会很有讲究。 每逢宴席，必有海鲜。 没有海参就不算盛大的宴会。 青岛的食物总体来说不贵。 青岛吃海鲜的最佳季节是春、夏、秋季，因为此时的海鲜肉嫩、肥美、滑嫩、鲜美。

游客如果想品尝青岛美食，可以选择去当地的啤酒美食街。 该街道位于青岛市北区登州路。 集中了青岛特色餐厅。 建筑具有欧式风格的特点。 它既是美食长廊，又是休闲旅游长廊。 乘坐221路公交车即可到达。 麦岛海鲜美食街，位于崂山区大麦岛路，是一条地道的海鲜美食街。 该街道位于崂山区大麦岛路，市南区与崂山区交界处。 它长约700米。 是崂山区旅游进出的重要交通路线。 它靠近渔村，拥有丰富的新鲜海鲜供应。 聚集了约60家企业。 以海鲜菜肴为主的餐饮企业逐渐形成了以新鲜海鲜为特色的美食街。

另外，青岛的小吃也非常丰富，有山东各地的特色风味，还有青岛当地的海鲜小吃，再加上著名的青岛啤酒，形成了青岛独特的小吃风格。 主要小吃街有：劈柴院美食街（江宁路主街）、云霄路美食街（市内可乘坐205.104.232路公交车）、汇泉、双兴、泰山路烧烤街（可乘坐26、232路公交车）市内）乘坐201路或202路公交车）。

济南

济南作为山东省的政治、经济、文化中心，饮食文化也有着悠久的历史。 鲁菜以香、鲜、味纯而闻名。 一菜鲜美，百菜不重。 用高汤做菜是济南菜的一大特色。 济南最能体现地方特色的美食区主要有三个：一是芙蓉街，二是济南美食街，三是烧烤街。

芙蓉街，济南的特色小吃如炒菠菜、炒莲子、银耳莲子汤等这里都有，回族烧烤也不错。 济南以美味的鱼而闻名，糖醋鲤鱼、红烧秋刀鱼、鲫鱼炖豆腐等，去芙蓉街一定要大吃一顿。 市内乘坐3路、K50路公交车即可到达。

济南美食街原为济南经十一路小吃街，位于省体育中心附近。 小吃店数十家，游客可以品尝到来自全国各地的上千种特色小吃和济南特色小吃菜肴。 一切都可用。 市内可乘坐2路、15路、16路、32路、75路、115路、117路、K68路、K93路、K109路公交车在省体育场下车。

烧烤街，在济南大街小巷都可以品尝到烧烤，但最出名的还是趵突泉后面的烧烤街。 远远望去，摊位、烤炉连成一片，一派繁华。 吃烧烤最重要的有两点：一是火候，二是原料。 烧烤街里，所用的原料大多体现了济南当地的特色，肉质纯正，配料也有讲究。 不过，这里最大的特色就是徽味。 没有猪肉，点的时候要小心。 市内可乘坐公交车101、102、103、104、106、3、5、19、41、49、65、66、K51、K52、K54、K91、K109、72、73路。 刚下车。

此外，济南泉城路还有一条西餐街。 街上最著名的餐厅是松川日本料理，这是山东最大的日本餐厅。 喜欢吃西餐的游客可以去那里尝试一下。

威海

威海是鲁菜的发源地之一。 它历史悠久，900公里的海岸线盛产各种名贵海参、扇贝、鲍鱼、海螺、对虾、加吉鱼等海产品。 这就决定了威海的餐饮。 主要采用海鲜原料，尤其是小海鲜的生产。 与山东其他地区的海鲜相比，威海菜更注重刀工，以鲜、脆、原味着称。

另外，威海是中国第一个与韩国通航的城市，所以遍布威海的韩国餐馆也是威海餐饮的一大特色，大家可以去尝试一下。 这样，威海市就形成了以海鲜大排档、海鲜烧烤店、韩国餐馆为主的餐饮特色。

主要海鲜大排档有：经四路“威海渔家海鲜大排档”、青岛路“好望角海鲜大排档”、工业北路“威海海鲜大排档”、前面“海鲜大排档”威海公园。

威海大排档和烧烤结合在一起。 新鲜出炉，味道鲜美，而且都是以海鲜为主。 这绝对是品尝海鲜的好时机。

交通：市内乘坐16路公交车至经四路下车； 青路和威海公园都离威海火车站很近。 市内可乘坐1路、12路公交车； 乘坐8路公交车可到达工业北路海鲜店。 小吃摊。

韩国餐馆：威海全市都有韩国餐馆。 受地域因素影响，威海的韩国菜口味纯正、价格合理、干净。 如果不出国的话，也能体验到正宗的异国风味，这也是旅行时的一个不错的体验。 想要品尝的游客可以去威海的“韩国菜街”。 位于威海市海港路，这里有威海卫大厦韩国馆、李炒牛汤、三五馆等多家韩国餐厅。 人均餐费50元左右。

交通：市内可乘坐1、2、9、10、16、26路公交车。

泰山

泰山和泰安市及其周边地区有许多特色美食。 大致可分为风味宴席和小吃两大类。

主要风味宴席有：豆腐宴、野菜宴

白菜、豆腐、水并称“泰山三美”。 泰山的豆腐宴、野菜宴历史悠久。

历代皇帝都来泰山“食斋，洁身养性”，以示虔诚。 山东豆腐宴共有菜品150余道，全部以豆腐为原料，味道纯正，营养丰富。 如果游客想尝试的话，可以去位于泰安市新民东路与河南北路交叉口的泰山餐厅。

主要小吃有：小米煎饼和特色烧烤

小米煎饼

主要以沂蒙小米、高粱、大豆为原料，手工烘烤而成。 产品营养丰富，脆嫩可口，甜度适中，回味无穷。 游客如想品尝，可前往泰安市泰山天街，每人2元。

Tips：这里的菜品量大，料足，尤其是泰安到处都是饺子镇。 不管是一个人还是一个人，吃饭都要三两个人一组。 饺子太大了，单身游客吃完饺子就不能再吃炒菜了。 提醒游客不要贪多点菜。

烟台

福山料理

以烟台“福山菜”为代表的“胶东菜”是鲁菜三大支柱之一，烟台福山市已被正式命名为“鲁菜之乡”，也是我国著名的“四大烹饪之乡”之一。国家。 “一。

烟台山多，濒临海洋，资源丰富，为“福山菜”提供优质原料。 经过多年的发展，浮山菜现已形成鲜、脆、嫩、原味的特色。 浮山的烹饪闻名于世。 天上飞的、水里游的，经过浮山厨师的精心烹饪，都成为人间美味。 名菜主要有：青羊排、韭菜海肠、红烧莲藕丸等，既具有鲁菜的传统风味，又体现了烟台地方特色。

另外，福山的面食也很有名。 主要有：鲜鱼饺、福山面、叉烫食、硬面锅饼等，从此三者合称为“福山三大名食”，其中以福山面最为著名。他们的特殊风味。 除了名菜、面条之外，烟台还有许多美味的特色小吃。 随着近年来经济的发展，烟台逐渐形成了黄海明珠路和上矿西路两条美食街。

黄海明珠路美食街

黄海明珠路长约1000米。 是烟台独具风味的高档餐饮街。 目前，美食街北侧已建成大型商业网点和海鲜世界，使明珠路进一步成为烟台集美食、娱乐、购物于一体的美食购物区。 可以在市内乘坐5路公交车，在工商学院下车，向西步行。

上矿西路美食街

地理位置：美食街位于烟台环山路以南、红旗中路以北，以上矿西路为轴线，分布在街区的东西两侧。 全长约800米。 目前，共有美食餐厅120余家。

交通方式及消费水平：可乘坐47路公交车到达市区，人均消费30元左右。

美食店介绍：美食街汇聚了全国各地的特色美食。 除了体现烟台地方特色的三和院、双和升、振东宾馆、渤海渔村、黄家烧饼外，还有其他具有民族特色的餐厅，如：济南一酒烧烤、牟平当地的鸡鱼馆、江苏的盱眙小龙虾等

街上的三合院主要出售特色饺子，比如来自山东的各种鲜鱼饺子。 黄家烧饼主要销售烟台小环、福山面等糖糕、火食、各种煎饼等。 ，不仅便宜，而且实惠又好吃。 不过整条街生意最好的还是济南的仁和兴烧烤和壹九烧烤。 两家店均以经营海鲜烧烤为主。 仁和兴烧烤是山东的连锁烧烤。 招牌菜是烤海肠； 九烧烤的招牌菜是羊头串、梁骨，鲜明地体现了山东烧烤的风味。

阳光

在日照吃海鲜有两个地方可以选择：一是市区的海鲜餐厅，二是海滨二路是餐厅集中的地方。 三榆附近的八大湾是日照市最古老的鱼餐厅。 用海鱼炖的鱼汤是必点的。 如果你想体验海景餐厅的感觉，可以去山​​海路东端的水上芙蓉酒店。 它建在海边的悬崖上。 三面环海，视野开阔，碧波万顷。 如果汛期出现暴涨，势头将十分壮观。 酒店还拥有专用码头和游艇。

也可以选择到渔家吃海鲜。 日照的海鲜种类很多，如：大虾、扇贝、西施舌、蛤蜊、蛤蜊、杂色蛤、蛏子、海参等，渔家的海鲜价格一般在10-20元一盘之间。 如果你在海边钓到海鲜，还可以带到渔民家。 有些老板会帮你处理。 一般一种海鲜的加工费是3元。

另外，日照的羊肉馆也很好，最集中在山东路。 一碗正宗的羊肉汤只要八块钱左右。

选择海鲜的一些小技巧：比如虾、虾等，多是养殖的，但不如不是活的好吃。 关键是不要冻结它们。 如果冷冻的话，就会变成水样，味道也会大打折扣。 还有大小，不一定越大越好，比如海牡蛎，小的是野生的，大的是养殖的。

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