在南非，刚随便搜了搜国内西餐厅的菜单

首先，餐桌上通常会放置餐具。 有些小餐馆可能只提供刀叉。 刀是面包刀（截面大，不锋利），吃之前给面包抹黄油用的。 当然，不提供面包的餐厅也不少，南非这里很多店的餐前面包都非常不错，味道也很好。 当然，能吃几片也可以，不能吃也可以拒绝。 这件事不是强迫的，主要是防止你在等饭的时候饿死。 在一些高档餐厅，刀叉和杯子会比较多。 不用担心，服务员会根据你的需要进行更换。

如果你有兴趣学习，如果你不感兴趣，就去做你觉得舒服的事情。

这件事根本不会影响你。 人们的嘴很长。 如果你长时间不动刀叉，服务员就会知道你已经吃完了。 他会过来问你是否可以把它拿走。 如果你还没吃饭，他会礼貌地拒绝。

这里当地人有先点饮料，边聊天边点菜的习惯。 也许他们已经点完了食物和饮料，所以他们就按照这个节奏来，但这些东西是别人的，不是自己的。 我只是饿了。 进来的时候饮料和食物一起点，服务员也很乐意省事，不然还得到你桌来问。 当然，如果你对吃什么不是很熟悉，也可以拉到最后，想吃什么就点什么。 如果天气热，就去冷饮区。 如果天气冷，就点一些热的。 如果你来得太晚并且无法入睡，请不要点咖啡。 如果您感觉精力充沛，可以点一杯咖啡。 如果你会喝酒，就尝试一些你以前从未尝过的酒。 然后一边喝酒一边研究菜单。 一般情况下，服务员都会主动介绍今天推荐的菜品，可能是招牌菜，可能是价格优惠等等，听着，你可能会喜欢，你就选他们推荐的那一个就可以了。 这个不用害羞，不懂就问，鱼到底应该煎还是炸？ 五花肉的皮烫得咬不动，就随便聊聊吧。

接下来就是重头戏了，菜品！ 这里的西餐厅菜单基本一样，都是几个固定的菜品，汉堡、披萨、面食、肉类。 海鲜、沙拉、甜点、软饮料、酒类。

汉堡包：唯一的区别是里面的东西。 这里的西餐厅都会在菜名下详细写下所有的食材。 如果没有，就问服务员。 你一定会问这个，因为也许你不吃辣？ 不喜欢泡菜吗？ 不喜欢鸡肉等。有时会在汉堡中插入一根串以固定它。 许多白人习惯用刀叉吃饭。 如果他们不喜欢，就开始吃吧。 吃是最终目的。 白人使用刀叉并不是因为他们必须使用刀叉，而是因为他们只知道如何使用刀叉。 这里教给大家一个小技巧，就是如何用刀叉吃汉堡。 扔掉串，用刀叉把汉堡的上半部分取下来。 这将使它更薄且更容易切割。 吃之前可以切一点这个，一点那个。

Rocomamas的汉堡是中间定制的，真的很好吃。

披萨：披萨有厚有薄，顶部不同，大小不同，仅此而已。 而且一般情况下是可以定制的。 例如，如果你去一家中餐馆点炒鸡蛋，通常他们都会给你做，所以这没什么大不了的。 例如，我喜欢鸡肉和辣椒，但这里没有这样的选择，所以我问服务员是否可以在鸡肉披萨中加点辣椒。 还有一些餐厅允许您组合披萨。 例如，一个小披萨被分成四块，四块可以有不同的口味。 这很好，你可以品尝更多口味，知道哪一种适合你的口味。

这种战斗不是每个人都能做到的。

意大利面：面条也有不同的种类，宽的、细的、空心的？ 别担心，如果你还没吃过，就点一份吧。 在这里呆了这么多年，我已经不记得意大利面、烤宽面条等了。 但不管怎样，我在里面吃了其他的东西，面条就米饭，也够了。 在传统印象中，意大利面就是番茄酱面条和肉丸。 事实上，意大利面有很多种类型，都是用浓奶油和其他混合酱汁浸泡的面条。 确实容易累，热量也确实高，但是我们的基因决定了热量高、糖分高的食物才好吃！ 国产奶酪应该是本土化的、易于接受的。 例如，当我第一次来到南非时，我不习惯奶酪的味道。 一年多后，我爱上了它。 为什么，因为我别无选择，只能适应。 然后是烤意大利面，类似，但是是在烤箱里烤的。 实在是太香了，中午吃完以后晚饭都不用吃了。 卡路里太高了。 想要减肥的人要慎重选择，想要健身的人应该明白。 吃长面条时，将叉子插入其中，拧成小球，然后咬住小球即可。 这不是一件优雅的事情，这是用叉子吃它的唯一方法。 如果他们发明了筷子，他们就不能使用叉子了。

浓稠的酱汁，我最喜欢的海鲜面

沙拉：这不仅仅是蔬菜与沙拉酱的混合。 如果你真的想要的话，你不必花钱去餐馆。 其实有时候直接进去点一份带肉的沙拉就可以了，里面会有面包、鸡胸肉、蔬菜、奶酪等等，一大碗还是很好打理的，健康，味道也不错。 肉类的选择有很多，有牛肉、牛肉干、海鲜等。

鸡胸肉沙拉，健康又饱腹

甜品：这个要看个人因素。 白人喜欢甜食。 南非的很多甜点都是极甜极甜的，所以我很少吃。 不过，有些芝士蛋糕、布丁之类的还是可以接受的，只要你还吃。 尽可能多吃。 顺便提一下开胃菜。 这可不是每家西餐厅都有的。 说白了就是开胃菜份量小，上得快，免得你还没等主餐就饿死了。 它和餐前面包的意义是一样的，但是种类太多了，你可以选一种光看名字猜不出来的，试试看，总是吃同样的东西很无聊。

芝士蛋糕，即使是不爱吃甜食的人也能轻松接受

软饮料：不含酒精的一般都归到这里了，种类不多。 为什么，不喝酒也能赚钱。 有些餐厅还有一些特色。 详情请向服务员询问。 例如，这里他们倒了一杯碳酸饮料（你选择的），上面放上冰淇淋，有趣又美味。 咖啡之类的一般都属于这里，你自己决定。

苏打饮料可以搭配冰淇淋。 可以直接吃喝，也可以混合在一起喝。 两者都很好。

酒：这是西餐第二重要的部分。 说白了就是利润空间大。 白人喜欢吃红肉配红酒。 毕竟，贫瘠的中世纪欧洲没有那么多粮食来生产葡萄酒，所以酿酒还是比较可行的。 古代如果粮食充足，肯定以酒食为主。 这取决于具体情况。 有些可以通过杯子充电，而另一些则打开瓶子后即可使用。 不要害羞，直接询问。 毕竟，你是付钱的人。 有些餐厅会有单独的酒单。 如果你喜欢喝酒的话，要注意一下。 比如烈性威士忌、白兰地等加冰可以缓解辣味，让口感更顺滑，不过也要看个人。 注意不要酒后驾车。

海鲜：由于南非传统的自拜佐传统，活海鲜不能在市场上出售。 顶多也要冷冻一下，才能了解海鲜的水平，哈哈。 如果不新鲜的话，吃这些东西有什么意义呢？ 海鲜应保持其原汁原味，不添加过多的调味料。 当然你可以尝试一下，一般都是各种油炸的。

海鲜大牌，这不是大排档吗？

肉类：这个是最后，是重头戏，分为以下几类。

牛肉：沙朗牛排、T骨等都是以产地命名，而不是以品牌命名。 说白了就是牛里脊肉、牛屁股、牛肋骨之类的。 当然，不同种类的味道差异很大。 有的瘦肉多，有的一侧有脂肪。 相信我，脂肪只会味道更好。 这就是和牛如此美味的原因。 瘦肉与肥肉混合在一起，入口即化。 不好吃吗？ 五花肉好吃是有原因的。 口味是非常主观的。 亲自尝试每一项。 厨师之间会有差异，所以不要忘记这一点。 还有一个古老的问题：它有多稀有。 不要点做得好的。 不是每个厨师都能保证全熟的牛肉不会老。 咬起来会很困难，感觉就像在嚼橡胶。 注意，这个不是炖的，但是如果纯粹炒的话，水分就会蒸发，就会干巴巴的，难吃。 你可以点三分熟，如果眼睛和味道都不能接受的话，切碎让服务员收回来，但如果煮得好的话，它就没有复活的机会了，对吧？ 上桌时不必是三分熟。 人们的口味需要时间来接受。 当然，如果你能接受的话，我强烈推荐。 此时还没有血，但是中间的肉是粉嫩的，非常容易咬。 一步一步来吧。 顺便说一句，说到肉，你通常要要点配菜。 你应该称它为配菜还是什么？ 就牛排和薯条吗？ 还是炒饭？ 沙拉？ 蔬菜泥？ 等等，这要看情况。 有的炸薯条很好吃，有的南瓜泥也很好吃。 如果你不尝试一下，你不会知道。 有的家庭还会在牛排中加入半熟的煎蛋，非常美味。 牛排通常标有重量。 对于一个小女孩来说，一顿饭200克就足够了。 毕竟还有很多其他的事情。 T型骨通常重500克，也就是一磅，但事实上，如果去掉T型骨，就能减掉100克。 对于年轻人来说还是很容易的。 尽量不要点太多份。 很有可能这家餐厅的厨师水平不高。 肉和酱都不香。 那么吃一斤肉就会让你受苦。 环境再好又有什么用呢？ 报到？

我个人最喜欢的是Rump，多汁的羊肉：这里主要是用脊骨和肋骨切成条状，称为排骨。 建议完全煮熟。 羊肉不怕老化。 肥肉条是最美味的。 当然，如果有其他新菜品就试试吧。

排骨：前面说过，白人喜欢吃甜的东西。 南非的猪排很甜。 我真的觉得它们不好吃。 好的猪排一定是这样的。 然后我最喜欢的是五花肉，是三层的。 切成厚块，表面的肉皮单独煎。 会很脆，肉也很好吃。 我在南非的好几家不同的餐馆吃过五花肉，只有在一个非常偏远的小镇才好吃。 那家餐厅的女服务员真的很漂亮。

五花肉，下面铺上土豆泥

一家像样的餐厅，当你吃不同的东西时，会不断地帮你更换餐具。 例如，当你吃完开胃菜后，他们会移走所有的盘子、餐具和叉子，换上新的。 当你吃完主菜后，他们会把它们全部移走。 如果你不喝酒，他们会把所有的红酒杯都拿走。 如果桌子太满，挑剔的服务员会帮你把多余的东西拿走。 毕竟西餐的餐桌一般都很小。

西餐也是一顿饭。 不要太注重形式。 最重要的是吃美味的食物。 左手拿刀，右手拿叉是可以的。 我是左撇子怎么了？ 我该如何发挥我的力量？ 例如，当我切东西时，我用右手的刀。 ，但我吃食物时没有刀，右手拿着叉子。 餐厅就是餐厅。 最重要的是胃要吃饱。 和亲朋好友聊天，放松心情才是最重要的。 这和小吃摊是一样的。 喝酒后不要开车。

以上所说的都是南非当地的饮食习惯，并不代表整个西餐。 毕竟欧洲国家还是有很大差异的，但是整体意义是相似的，当一种食物被引入到另一个地方时，味道肯定会发生变化。 最纯粹并不代表最合适。 谁说这话都是徒劳。 用自己的舌头品尝是检验的唯一标准。

最幸福的事就是和亲朋好友在一起，吃什么才是其次