海南美食推荐？

在海南，有着这样一座「名不见经传」的小市县，它被称为「海南中部门户」。说起屯昌，可能很少人知道，因为相比起热闹的大城市来说，屯昌相对比较静谧，就像是坐落在众多喧哗中的安静美男子。景色秀美，风光秀丽，但同时屯昌也有着非常多诱人的美食。

屯昌美好的一天，是从「割肉做粉」开始的。一大早去市场买新鲜的食材，再去加工做粉汤。这种粉汤的食材可以是牛肉、鲜虾、鱿鱼，口感非常嫩滑。最灵魂的吃法是加上秘制料汁，料汁是酸甜口的，将清淡的肉感描绘得有声有色，能吃辣椒的可以加点黄灯笼辣椒。

「屯昌阉鸡」也是大有来头，一道正宗的「屯昌阉鸡」直击灵魂。海南的「文昌鸡」、「椰子鸡」也是很出名，然而「屯昌阉鸡」也是颇具地道风味。饲养周期一般在 6-12 个月，造就了「屯昌阉鸡」独特的口感，皮黄澄光亮，肉爽滑香甜，不仅色、香、味、型俱佳，而且营养丰富，具有多种对人体有益的氨基酸、矿物质、维生素和粗蛋白等营养成分，深受消费者喜爱，成为屯昌的特色品牌，风靡琼岛大地。

「香草鸭」也是颇具风味，由于屯昌独特的地理位置和丰厚的自然资源，五谷香草鸭散养在这山清水秀、气候宜人的天然野外河段，以水边香草为食。每日晨起以玉米、谷子、花生饼等混合为食，夜幕以岭上虫草，水中鱼虾果腹，在饲养过程中完全实现零饲料喂养，这样精细的过程让香草鸭的肉质鲜嫩，比普通鸭更香韧，直击味蕾。「香草鸭」可以征服你的味蕾，让你拥有不一样的味觉体验。

几道屯昌美食，带你还原了屯昌本身的地道风味。屯昌虽然安静，但是也有着它独特的味道。一道道美食入腹，全是本土风味。