春节美食攻略 教你在长沙吃遍中国美食

【美食知识】

长沙美食云集，2015羊年春节即将来临，也许臭豆腐口味虾吃多了也想换换口味了，今天小编为你推荐15家外地美食，春节不出长沙，也能吃遍中国味道!

1 东北菜：到东北

到东北是一家新晋美味，主营纯手工水饺、东北特色小吃等传统美食，所用食材大部分都是来自东北黑土地无污染的绿色食材，“传承百年经典、品味舌尖美食”，大红灯笼高挂，店内格调古朴，很有东北范，在这里用餐，让您身在长沙感受东北、品味美食;一顿饭的距离到东北。

地址：长沙五一广场7up美食购物中心l3层

2 北京菜：福和祥老北京炸酱面

两个80后的小伙子开的店，老家一南一北，从小一起玩到大，同是吃货，同样的执着、固执和任性，他们辞去收入可观的工作，在长沙开了一家正宗的老北京炸酱面，无论到哪都能记得家的味道!

一直坚持用最干净的心、最天然的材料、最新鲜的食材加以完美的组合，让所有重新回归儿时没有添加剂的生活!熟悉的味道，挑逗我们的味蕾，拥有较高的顾客满意度，服务很热情，现在吃面的人也是宾客如潮。

地址：开福区马栏山金马生鲜市场对面

电话：

3 四川菜：玉林串串香

提起成都小吃，大多数人首先会想到串串香。而成都的串串香，有名的要数是玉林串串香。来到长沙以后，虽然门面略小，但一直都是玉林的粉丝，因为汤底实在够浓!!!要吃趁早，去晚了都没菜了!喜欢那个干的蘸碟，是辣椒花椒花生，蘸着吃菜特别香!

地址：解放西路424号(太平街口女人世界旁)

人均：53元

4 重庆菜：重庆川巴佬火锅

这是一家开业不久的火锅江湖小生，味道绝对是重庆老火锅的口味，店里大厨在重庆做了30多年的老火锅，很多吃货慕名而来只为品尝传说中的味道。该店主打特色美蛙鱼头，在重庆称为冷锅，煮在火锅里肉质非常的嫩，用菜油熬制的锅底口感非常香，入口香辣，回味有点香麻，重口味的吃货可以点重麻辣!

德庄火锅在长沙也很不错，重庆的刘一手火锅已入驻长沙，大家可以对比下。

地址：省人防办后门党校附近谭石路95号

5 陕西菜：秦镇米皮肉夹馍

这家小店是在陕西读了4年大学的同事推荐的。一个不起眼的小门面，招牌倒比较打眼。肉夹馍和擀面皮都还算正宗，点单后年轻的老板娘拖着长长的家乡口音朝楼上厨房喊：“哨子面、凉皮......”很有北方的感觉。传说这家比北方风味园的肉夹馍要好吃哟。

推荐：凉皮、肉夹馍、哨子面

均价：6元

地址：三兴街昱龙牛蛙旁边

6 蒙古菜：蒙古烤全羊

看到这个蒙古包，是不是觉得穿越到了大草原上面呢?再看看这个羊，师傅一字排开，边摇动铁架，边撒上各种调料，这架势!这锅白白的滋补羊肉汤，怕冷的同学千万不要错过，羊内脏什么的精华全在这呢!地址：万家丽北玉楼东私房菜馆对面马路。

电话： /(需提前3小时预定)

7 台湾菜：小马哥起司马铃薯

源自台湾、风靡鼓浪屿的小马哥起司马铃薯，14年年底强势入驻湖南长沙五一广场-7up商场。

选用特级马铃薯，采用独家烘烤技术，使马铃薯散发出自然的香气!也造就了马铃薯内层质地绝对的松、软、绵, 滑、香!

将刚出炉热腾腾的马铃薯，用特制的扒子切开并且扒松，经过扒松过后的马铃薯有如一朵云，柔软、膨松、香滑、绵密!散发出自然的马铃薯香甜与清新!已经扒松的马铃薯，不断的在散发出热气，并且在冒着烟的马铃薯上，淋上顶级浓郁的起司酱。除了淋上顶级浓郁的起司酱外，还可以依据个人口味加上火腿、蘑菇、玉米、青花椰菜、鲜鸡......，最后再撒上黑胡椒粒，就成就了绝品好滋味!

地址：五一广场7up三楼

8 广州菜：源潮粥源

源潮粥源，这个由潮州粥品世家与湖南本地湘菜名厨联手营造的粥品店，用角铁焊制的“车厢”让人们的思绪穿越到那个激情燃烧的工业时代。潮粥源成功对接湘人口味，朝一群好呷老饕的大胃呼啸奔腾而来。

地址：7up购物美学中心l2层 l2006号

9 香港：i点港式餐厅

香港美食真是多到数不清，什么菠萝油、蜜汁叉烧、鲜虾云吞等等。长沙的港式餐厅还比较多。小主找到的这家应该是比较有创意的港式餐厅，据说这里的厨师和食材都是香港来的。而且还有长沙市最大的虾饺。整整三个虾仁诶!对了，这里点单都是ipad哟，够土豪吧。

推荐：百花酿竹笙、孜然羊肉批、紫薯西米露、太白醉猪手、脆皮虾肠粉、香芋松子鲜虾饺、海皇粥

均价：84元

地址：解放西路三兴街362号百潮汇2楼201

10 北京菜：南门口北京烤鸭

北京菜绝对要说北京烤鸭啦，长沙的烤鸭真是遍地都是，可长久的却不多。南门口菜市场的这家小主也是偶遇的，买好老板会帮你把皮、肉、和骨头分成三个盒子装好。面皮和酱料都会配好，酱汁分咸甜两种，千万别弄混了。小主其带了一份到办公室，立马被大家分光光了。要知道一群南方人能吃烤鸭吃的这么火热，味道可不一般哟。

均价：35元

地址：南门口菜市场门口

11 江西菜：江西会馆

小主去九江玩耍时，对江西老表的菜就一个印象，油重。其实江西菜和湘菜差别并不大，小主找的这家江西会馆算是除了“瓦罐煨汤”外一家真正吃江西菜的地方。环境一流，服务一流，味道一流，价格二流，为啥?因为人家有团购啦。

推荐：大肉蟹、辣酒煮花螺、深水虾、多宝鱼

均价：68元

地址：天心区解放西路口太平街21号(近女人世界，贾谊故居对面)

12 杭州菜：绿茶餐厅

江浙菜在长沙一直不太受欢迎，大概是因为无辣不欢吧。在北京经常要排队才能吃得的绿茶餐厅在长沙居然熙熙攘攘。绿茶餐厅的环境很有江南风味，有点苏州园林的感觉。菜品也是很有创意，比如火焰虾、沸腾饭，简直是又好吃又好看有好玩。有人说在长沙能避开湘菜也是一种福气。小主以为，偶然尝尝鲜也是极好的。

推荐：绿茶烤肉、面包诱惑、火焰虾、泉水蛙、干锅三素、沸腾饭

均价：51元

地址：解放西路209号福达银座9楼

13 贵州菜：湘黔私房菜

一提到贵阳，吃货们的第一反应绝对是料理神器老干妈。除了老干妈，贵阳的小吃有100多种，什么丝娃娃、辣子鸡、糕粑稀饭等等。听得口水直流了吧。不过，恕小无能，并未在长沙找到专门吃贵阳小吃的地方，倒是有一家湘黔私房菜的贵州菜口碑相当不错，师傅是特地从贵州请来的，老板也是贵州人，菜单中还有部分贵阳小吃的精华。

他们家严格来说应该叫是赤水风味(贵州省西北部)，它结合了云贵川西南三省菜系的精华，酸辣开胃，麻辣鲜香。最有代表的菜就是豆花鱼，几乎每桌都有，不过小主最爱还是招牌凉面和黄粑。对了，他家的茶也是特地从贵州老家带来的，口感超级好，还带有淡淡的香味，还有降火的功效。老板说这里面的茶叶就是虫茶的虫子吃的那种茶叶哟。

推荐：豆花鱼、辣子鸡、黄粑、苗家豆腐丸子、招牌凉面

均价：40元

地址：香樟路北冲尾小区五栋一单元一楼

14 云南菜：丽江龙继斑鱼庄

云南米线攻占全国，就算在长沙，云南米线的连锁店也超过了10家。小主认为要是再推荐米线，感觉像偷懒，所以索性推荐一家另类的滇式火锅店丽江龙继斑鱼庄，绝对是地道的云南美食。去过丽江的亲应该都知道，人家全国连锁都超过100家了。

他们家最大的特色就是薄如蝉翼的鱼肉，鱼鲜汤美，酸汤涮鸡肉也很好吃，食材新鲜颜色丰富。除了火锅外，据说以后他们也会陆续推出各种云南菜。

推荐：竹荪炖鸡、招牌凉面、豆花鱼、苗家豆腐丸子、黄粑

人均：80元

地址：育英街28号陶陶宾馆1楼(陶陶小吃街内)

15 新疆菜：新疆亚克西

据说这是长沙唯一一家新疆菜馆，店子原来在坡子街，现在搬到了解放西路。装修很高档，完全是以商务为主的环境!羊排很好吃，据说是新疆空运过来的!还有许多典型的新疆菜，大盘鸡、烤包子、羊肉汤、羊肉串等等。

推荐：大盘鸡、烤羊肉串、羊肉汤、烤包子

人均：85元

地址：解放西路450号汀谰雅苑2楼(新靓歌坊旁)