《甄嬛传》电视剧里好吃的点心,你吃过多少?
糖包
本是一种包糖的发面食品,由于加热熟制后,里边的糖会处于半流不流的状态,人们有感而发,常用来指做事不动脑筋的人·有时也说"糖货"."糖"也就成了表示愣笨傻的形容词·
炸馓子
炸馓子,所属菜系河南菜,特点色黄,酥脆味香可口。
酥儿印
用生面搀豆粉同和,用手捍成条,如筋头大(像筷子头一样粗),切二分长,逐个用小梳掠印齿花收起,(每个用小梳子梳压成齿状备用),用酥油锅内炸熟,漏勺捞起来,趁热洒白砂糖细末拌之。
芙蓉饼
芙蓉饼是一道陕西西安的的汉族特色名吃。以鸡蛋、面粉、蔬菜、肉为主材制作而成。在锅中到入适量的油,油热后放入饼,两边煎至焦黄。把鸡蛋打到碗里,然后把你喜欢的那些东西切成零碎儿。把这一团稀放进锅里煎,煎成饼的大小,不用翻面。等到正面快熟不熟的时候,把切好的饼按原来的形状放在上面。
桂花蜜糖
汉族糕类美食,冰箱冰冻,清凉可口,是夏季最佳消暑甜品·
核桃粘
核桃粘,成品非常香甜爽脆。
翠玉豆糕
翠玉豆糕是以白豌豆溶液、白糖、冻粉油菜叶为主材的主食名,味清香。
.栗子酥
双色豆糕
双色豆糕是一道十分美味的汉族甜点,其主材料为豌豆黄溶液、小豆糕溶液。
蟹粉酥(咱家华妃凉凉的最爱)
蟹粉酥是一道汉族传统小吃。以蟹、面粉、食用油、白糖、猪油、鸡蛋、芝麻等制作而成。
藕粉桂花糖糕(眉姐姐的爱食)
藕粉桂花糖糕藕粉和桂花糖都是浙江杭州地区的著名汉族小吃,所以这是一道江南风味的精美糕点。
.珍珠圆子(木薯粉的梗)
马蹄羹(温宜公主喜欢吃)
马蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。马蹄糕口感甜蜜,入口即化;夏季蚊虫比较多,吃完马蹄糕极容易被蚊虫叮咬,建议品尝美食后建议不要外出,以免被蚊虫叮咬,在室内做好防蚊虫措施。
牛乳菱粉香糕(名字真拗口)
菱粉糕为清代南方地区一味汉族特色名食。
如意糕
如意凉糕是汉族糕点之一,清凉爽口,如意吉祥,以糯米粉,去壳芝麻制成。楼楼感言:很像连体的山楂卷呢!这模样实在讨喜,寓意也不错,的确是一道值得一品的点
枣泥山药糕(眉姐姐喜欢吃的)
蟹肉包儿(胧月公主最喜欢吃的)
蟹黄包蟹黄包靖江蟹黄汤包以数百年的悠久历史名闻遐迩,是全国六大名包之一。
.菊花蜜冻
菊花蜜冻具有更高的食用价值。菊花蜜冻能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,多吃些菊花蜜冻很有好处。
茯苓糕
茯苓糕,又名“复明糕”,是闽南汉族民间传统手工食品,口味香甜。
芝麻卷
芝麻卷是一道经典的汉族小吃,属于满汉全席之一。用清水将芝麻洗净,控净水,放入锅中,用文火炒成金黄色,用走槌将芝麻碾碎,加入白糖搅拌均匀。
山楂蜜饯
山楂蜜饯是一道美食,主要食材是山楂,白砂糖、琼脂。山楂蜜饯呈暗红色,色泽均匀一致,具有山楂糖煮后应有的风味和香味,酸甜适口,风味独特。楼楼感言:还是一句话,就是特开胃。
.焦圈糖包
貌似只有焦圈。焦圈是一种北京地区汉族传统名点。
豌豆黄(很多清宫剧里都有出现)
豌豆黄是北京传统小吃。
合意饼
合意饼又名黄石港饼,是湖北省黄石市的汉族传统名点之一
荷花酥
荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃。酥层清晰,食之酥松香甜,别有风味。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味,是宴席上常用的一种花式中点,给人以美的享受。
炸春卷
一种油炸食物,春卷是汉族传统节日食品,流行于中国各地,江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。历史悠久,由古代的春饼演化而来。现在有关春卷的谚语很多,如“一卷不成春”,“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等,春的意思在这里就是春天,有迎春喜庆之吉兆。
蜜饯海棠
蜜饯海棠是一道色泽金黄,汁液清亮,香甜可口的美味食品。
百合酥
百合酥是一道汉族名点,属于苏式糕点。形似百合花,香酥甜适口。可以镇咳祛痰。
藤萝饼
藤萝饼是是北京地区汉族传统小吃,老北京四季糕点之一。
千层酥
千层酥,是烘焙类点心,因烤好出后侧面可见许多分层得名,口感酥酥脆脆、香浓甜美。根据不同品味做法种类繁多。
玫瑰乳酥
和玫瑰酥糖类似。玫瑰酥糖属于浙江省非物质文化遗产的一部分,浙江湖州四大汉族传统名点之首。
糯米糕
糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的汉族糕类小吃。有血糯米,黑糯米等种类。皮脆馅甜,粘香适口。
豆沙卷
色泽金红,质地暄软,味甜,具有浓郁的豆沙味。
自来红(颂芝从御膳房中拿出的食物)
自来红又称红月饼,老北京汉族名点,中秋节节日食品。
鸽子玻璃糕
鸽子玻璃糕又名九层糕,广东地区汉族特色糕点。色泽金红,质地暄软,味甜,具有浓郁的豆沙味。