哈瓦那咖啡馆
发布时间:2024-02-19 09:32:55 点击量:
每个革命者都需要签名饮料。对于卡尔·马克思来说,是酒;对托马斯·杰斐逊来说,也是葡萄酒。但当他们坐在墨西哥城策划古巴革命时,菲德尔·卡斯特罗和埃内斯托·切·格瓦拉更喜欢咖啡.据说,这对夫妇每周都会在哈瓦那咖啡馆(caf La )见面,喝着咖啡,计划他们的政治和社会改革战略。
但如果认为这家咖啡馆的成名始于卡斯特罗和格瓦拉,那就错了,因为它不仅是政治革命者的聚集地,也是革命作家的聚集地。据我们所知,一些改变了拉丁美洲文学的常客在咖啡馆里一坐就是几个小时,一根接一根地抽烟,讨论他们的想法。自1952年开业以来,这里接待过加布里埃尔García Márquez、罗伯托Bolaño和奥克塔维奥·帕斯。附近报纸的成群记者也让谈话和咖啡源源不断。事实上,这家咖啡馆在文化伟人中的名声已经成为一种比喻:如今,墨西哥政客们想要一些正面宣传时,就会经常光顾这家咖啡馆。
在咖啡馆老式的室内,咖啡的香味和很高兴见到你夹杂着谈话的声音、咖啡机的叮当声和噼啪声。很容易想象这个地方在20世纪50年代的样子、气味和感觉(也许有点烟熏,但或多或少还是一样的)。墙上展示着墨西哥城和古巴哈瓦那的黑白照片,提醒着顾客这段传奇的历史。菜单上提供简单的经典菜品,包括鸡、,以及现场烘焙研磨的咖啡,由经验丰富的侍者端来他们很可能为切服务.虽然墨西哥辣子饼和俱乐部三明治相当不错,但整体食物一般。但顾客不应该来这里品尝食物,而应该坐下来,沉思,喝一杯咖啡馆美式咖啡沉浸在它近70年的历史中。