分析八种咖啡的种类

1、蓝山咖啡(BLUE )中焙

是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致；被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。

2、摩卡咖啡(MOCHA)中焙

目前以也门所生产的咖啡为最佳，其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；被评为具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。

3、哥伦比亚咖啡Ｈ)中焙

哥伦比亚咖啡豆是南美咖啡豆的代表，其品种是阿拉比卡种咖啡中极具代表性的一个优良品种，它柔软甘醇的风味特征象征着一种超凡脱俗、悠然自得的精神。

4、曼特宁咖啡()中焙

曼特宁咖啡几乎是世界上最醇厚的咖啡！跳跃的微酸混合着浓烈的醇香，浓郁的甘苦，淡淡的草本芳香，以及焦糖的香味，使它被誉为“咖啡中的绅士”，是极佳的咖啡单品，同时也是调配混合咖啡不可或缺的品种。

5、意大利(ITALI)深焙

意大利并不生产咖啡豆，但它却以独特拼配风味的咖啡驰名世界。意大利咖啡精选各国优质生豆，采用深度烘焙法，以口感浓香味苦著称，因此意大利咖啡又被称为“特浓咖啡”。

6、碳烧咖啡( FIRE)深焙

炭烧咖啡豆精选进口优质阿拉比卡种咖啡豆，采用重深度烘焙，最大限度保持了咖啡的原味，香味特殊，甘醇浓郁。正品咖啡，卓越品质。

7、爪哇咖啡（JAVA）中焙

爪哇咖啡主要是指爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡，它以其浓郁的芳香、极低的酸度及温润顺滑的口感而盛名远播。它与摩卡咖啡一起拼配而成的“爪哇摩卡综合咖啡”曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词。

8、巴西咖啡()中焙巴西是世界上最大的咖啡生产国，巴西的咖啡豆输出港口为，因此巴西咖啡豆通常被称为咖啡豆，其产量多，品质佳。细致的香气，舒适温和的风味，适合初接触咖啡者尝试饮用。