借问美肴何处有 老饕纷指最惹味

鲍汁扣鹅掌

椰皇川贝炖鳄鱼

夏威夷木瓜炖雪蛤

说到吃，佛山人是相当有发言权的！名厨之乡、粤菜发源地，识饮识食的佛山人会把“最喜爱的餐饮名店”选票投给什么样的食肆呢？经过一个月的紧张投票评选，我们欣喜地发现，消费者和专家评审们把更多的注意力投向了那些与我们朝夕相伴的餐厅。

经典粤菜、各地美食、特色本地美食，寄托着最让市民食指大动的“佛山味道”。

文/图 记者高敏华（署名除外）

★获奖单位：南海迎宾馆

南海迎宾馆是一座独具岭南文化花园式的三星级酒店，隶属于南海区公有资产管理系统，位于南海区政府旁，环境清幽，设施齐备。酒店由迎宾主楼与高档次别墅群组成，注重餐饮、会议接待服务的品质，致力打造具有南海文化特色的主题宾馆。

餐饮由精英饮食团队打造，先后接待过不少名人，是商务、公务、会务及休闲度假的理想场所。2011年成功创建“无烟单位”，目前在迎宾馆用餐的宾客都能自觉地在非吸烟区内禁烟，禁烟的行为也得到其他宾客的赞同和认可。完善了残疾人、老年人、儿童等特殊群体使用的无障碍设施，如增设无障碍停车位、无障碍电梯、无障碍通道等，为宾客提供细致优质的服务。

奖项：2013佛山市民喜爱餐饮名店

特色：南海文化特色主题宾馆

★ 获奖单位：南海渔村

南海渔村美食山庄位于佛山市禅城区南庄，临近南粤名山——西樵山。酒楼于2012年进行了全面豪华装修，主楼正面楼高18米，以金黄色外墙为主调，气派非凡。提供宽阔的停车场可同时停放数百辆车，是婚宴、喜庆、商务宴请等最佳选择。

南海渔村每天供应新鲜制造的精美笼仔点心，即点即蒸。数十种材料选择的生滚粥保持食客新鲜感。酒楼特色的南庄大叉烧包获奖无数。午晚饭市酒楼以中餐经营为主，根据时令推出不同款式的佳肴迎合消费者的口味。精美小炒、特色焖菜、生猛海鲜、本地鱼生等各具特色。

奖项：2013佛山市民喜爱餐饮名店

特色：南庄大叉烧包

获奖单位：年年好景酒楼

奖项：2013佛山市民喜爱餐饮名店

特色：大顶苦瓜

年年好景酒楼位于南海区狮山镇谭边信丰村对面，主营当地特产“谭边大顶苦瓜”，亦称为“年年好景——谭边大顶苦瓜专门店”。

酒楼一直以“绿色食品，由我做起”、“餐厅回归自然，自然回归餐厅”为经营理念。酒楼整体建筑仿照北京四合院式样，精心栽种的瓜果、花木，给人一种田园景色的感觉。酒楼用心打造餐饮传奇，围绕“谭边大顶苦瓜”，烹调各色各样的绿色菜肴，用心制作“谭边大顶苦瓜宴”。大厨们经过尝试、改良，最后终于创新出独具特色的“谭边大顶苦瓜刺身”。

酒楼自2005年开业以来，获过的奖项有：2008年第二十二届广州（国际）美食节“名牌美食”、2009年4月“广府菜特色店”“广府名菜”、2010年5月“广府靓汤推荐奖”“广府靓汤”“南海特色小吃”；2012年 “广东地标美食”；2013年5月“消费者信赖绿色餐饮企业”。

奖项： 诚信经营金奖

特色：自助主题餐厅

★ 获奖单位：金城大酒店

佛山金城大酒店是一家四星级旅游涉外饭店，地处佛山市禅城区祖庙商圈商贸中心，交通便利，地理优越，是佛山地区享有盛名的高品质商务酒店。

“宾客至尊·情暖金城”是金城大酒店给客人带来致诚温馨的享受。酒店拥有适合举办各种宴会的金岁厅，汇集各地风味美食的杏花村食街，豪华舒适的嘉年阁和一流西式餐饮的金都居西餐厅。各类中西餐厅，能举办各种大型宴会、商务酬酢或三五知己小聚相叙的需求。最为称赞的是，金城大酒店拥有多位佛山名厨，承传了最地道的佛山菜肴烹调技艺，柱侯鸡、陈皮鹅掌这些佛山名菜，在金城依然能够品尝到。

作为一家有着悠久历史的四星级饭店，二十多年来，酒店立足长远发展，不断提升酒店整体硬件设备和软件服务，严格按照现代酒店的管理要求和标准，坚持“走特色经营、创高品质商务酒店”的经营理念，为宾客提供专业、个性化的服务，让宾客得到“满意＋惊喜”的体验。

奖项： 2013佛山市民喜爱餐饮名店

特色：传统粤菜、地道点心

★ 获奖单位：紫金城

位于南海佛平三路的南海紫金城美食广场，是由上富集团投资倾力打造的8万平方米综合商业体，从2008年至今，紫金城已成为本地区最具人气的美食广场之一，美食广场内共有20多家国际特色餐饮及KTV、棋牌、酒吧、网吧、沐足、游艺、酒店、购物等综合配套商业项目。

紫金城项目地处桂城夏西区域、桂城中心商住区位置，路网四通八达,紧接佛山一环出口，旁边就是佛平路、夏西大道，往西行佛平路、南海大道可接驳至禅城或华阳路到顺德，交通非常便捷。坐拥高端居住群——夏西商住圈核心辐射怡翠花园、颐景园等超过20个高尚住宅区。舒适的消费环境,配有完善的物业管理，在休闲之间便可实现精彩生活。

奖项：诚信经营金奖

特色：综合配套商业项目

★ 获奖单位：佛山市人山人海

人山人海国际美食会创立于2006年1月1日，位于佛山市南海区桂城家天下广场内，是香港嘉创饮食集团在佛山打造的全城至IN至大的一家自助主题餐厅。餐厅由香港名师设计装饰，以东南亚和南非风情相结合。

人山人海国际美食会是以东南亚和西式菜系为饮食主题加以世界各地的著名美食。按照菜式类型分为：热盘区、现蒸区、日式铁板区、巴西烧烤区、葡国风味区、台湾涮涮锅区、顺德鱼生区、粥粉面区、粤式烧腊区、健康沙律区、点心区、巴西烧烤区、印度薄饼区、鲜果档、吧台、咖啡饮料果汁区、糖水区、花茶区等20多个美食区域，提供的食物品种数百种。

奖项： 诚信经营金奖

特色：自助主题餐厅