互联网咖啡能否实现为线下实体门店引流的效果？

很多互联网咖啡品牌可以基于自有DMP（用户管理数据库），同时线上信息流、资金流都是通过移动信息化进行。为互联网企业互联网企业咖啡运营、营销优化，带来了巨大提升空间同时借助这些一手且精准的咖啡数据，咖啡零售行业普遍面临的供应链、店面选址、复购率等难题，有可能获得高精度解决方案。互联网咖啡难道仅仅只能在线上营销，是否可以为线下实体门店起到线下引流的作用？

很多咖啡品牌吸引的是碎片生活式的目标客户群体。即有钱无闲的客户，产品的提供商把供应商做成平台模式，价值是节省客户时间，主要收入来源就是较高毛利和B端流量费，这是这个细分行业的本质。从现在的趋势来看，消费者去线下的小型的门店比例越来越高。高性价比型针对的是无钱有闲客户群体，这里并不是指收入高低，核心是更便宜，客户标签就是简单标准化，想便宜量就要大，要标准，不能有差异化，小米就是典型的这样的模式，类似于亚马逊的模式，设计科技品质不断地做下去，让客户体验做上来，实现企业的快速增长。

高投入造势、高效抢占点位、快速圈占市场成为O2O模式的主要代名词，这样的操作方法被广为运用，对于咖啡市场的O2O项目来说，互联网咖啡，如果算上外卖模式能够节省的店面租金等运营成本，优良运营水平下，外卖模式的净利润率不仅不一定低，还有可能做到价低利润率更高。辅助扩大顾客基数，有可能提升毛利润总额。

外卖咖啡可以达到便利高效、产品标准化、用户自主个性化定制、经营模式灵活，打破了传统咖啡馆在扩张经营方面的局限。互联网模式下的咖啡是否可以帮助线下实体门店引流的效果，很多人可能点了很多次外卖后，想要去实体门店买杯咖啡，逛街途中想喝杯咖啡，不可能再去点外卖，忠于某个品牌时候肯定会搜索某个品牌，这样一个小的心理活动中就为线下实体门店起到了一次引流的作用。

在未来，各家公司拼机器的同时，还应注重先发优势、品牌建设、口感提升、选址考量、实际运营等因素。总而言之，互联网咖啡针对的目标人群是无钱有钱、有闲客户群体，通过找到流量洼地，把大量客户拉进来，起到门店引流的效果，靠其它的商业模式去做，这个成本是引流成本。综合来说，碎片生活型就是快，高性价比就是省，跨界引流型就是好和省，极致体验型就是好。

随着线上竞争的激烈，流量呈现集中化的趋势，对于新晋线上商家来说，获客成本急剧提升。甚至现在需要通过线上引流的环节打破信息不对称的传统优势以，线下实体环节接近消费者优势重新体现出来，成为新流量入口，起到为实体门店引流的效果。