旅行在武汉，哪些美食值得尝，5元一碗的热干面怎么样？

雅伦的旅行，在湖北武汉。今天的美食行程可完全不用我操心哦！谁让我那热情又热爱美食的老朋友还是个地道武汉人呢？比心！

武汉的地铁不仅方便，还很文艺，橱窗里的吉他，水波般的天花板，卡通可爱的地铁公交通用卡，都让人很难拒绝！坐地铁去趟繁华的汉江步行街吧！这里藏有很多当地特色美食哦！

旅行和美食一对绝佳拍档，特别是那些正宗的传统味道，是旅途中最能抚慰味蕾的存在。在朋友的推荐下，我们在一家老店买了煎包和豆皮。刚出锅的煎包底部很酥脆，浓浓的葱味，鲜香扑鼻，咬到肉馅时还有隐藏的汤汁流出，问一个美字了得！

豆皮，是武汉有名的传统小吃。它的样子和我想象的相去甚远，本以为就只是简单的薄片状豆皮，可没想到如此丰富。煎蛋包裹厚厚一层糯米，拌有卤制得笋粒、香菇等食材，呃，叫豆皮会不会有些低调了？

刚刚制作的锅贴还没出锅，就有很多人在排队咽口水了，是不是想问：这不是煎饺吗？真的很像，不过据说两者还是有区别的，煎饺是用熟饺子煎成的，而锅贴是用生饺子煎熟，两端开口，不翻面。

汉江步行街的地下美食城非常热闹，每个人物色着自己喜欢的东西，有人更是买了好多种，毕竟美食诱惑是很难抵挡的呀！

烤鸭脖，受到很多年轻人的青睐。武汉的卤鸭脖我吃过不少，我想两者不会有多大差别，但事实证明我错了。

烤鸭脖是长长一条，可选辣度，不切块，肉质成丝连成条，表皮酥辣，中间嫩滑，吃法还有讲究：先吃后啃再吸汁，果然是独特的美味。各种做法，各种口味，可以说武汉人对鸭脖的喜爱是别处难以超越的。

几种小吃下肚后，朋友执意要带我去吃正餐，可实在我想试一下武汉人过早时吃的正宗热干面。（武汉人把吃早餐叫：过早）热情的他表示很无奈，并努力地劝我，说一碗热干面下肚就真的吃不下其他的了，但最后他还是满足了我的小愿望。

到了在他心中排名第二的老字号“蔡林记”，因为“心中第一”是个小摊，中午关门了。因为即使是成长于同一个地方，对家乡味道理解与认同，每个人心中都有“专属排行”。

热气腾腾的热干面香味扑鼻，黑色的芝麻酱摊在上层。我选了中华名小吃——全料热干面，5元一碗。端上桌时还是以量大成功收获了我瞪大双眼的表情。厚实的面条和高热量的芝麻酱，造就了热干面的实在，也成了武汉人过早的第一能量选择。一碗就可以吃得超级无敌饱！

虾仁汤包，虾尾立于包子中央，虾肉则被剁碎做成肉馅，里应外合，咬破出汁，鲜香可口。

“蔡林记”的冰镇酸梅冰粉值得推荐，特别是逛街累了，或是炎热的天气里，来上一碗瞬间舒爽。

武汉的美食当然也远远不止这些，除了本地特有的，还有加入了武汉味道的各地小吃。

弹性十足的卤猪蹄，脆脆的烤肠，椒盐皮皮虾……不是特产，却也深受喜爱。期待未来和大家一起品尝更多的武汉味道。

旅行，让我与无数中华美食相遇，这不仅犒赏了味蕾，也提升了幸福感。

今天分享的不过几种常见小吃，但作为一名随心的旅行与美食爱好者，我深知，再寻常的味道，都有它的欣赏者，更何况这些有着地域烙印的食物。也许它们能让你记住这座城市的独特，毕竟，味觉是有记忆的。

本文作者：雅伦，一个爱旅行的海岛女孩儿，喜欢记录沿途风光、风土人情，探寻特色的美食。关注我，一起在旅程中遇见美好！