情暖腊八·柳市雍唐邀你多喝一碗腊八粥，保你健康又吉祥

◣腊八节小科普◥

腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

腊八粥也叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

过了腊八就是年

每到此时喝上一碗热腾腾的腊八粥

都是不变的传统

不变的味道......

柳市雍唐1.17腊八节熬上万份腊八粥

邀请柳市雍唐花园酒店

餐厅&客房的新老顾客的粉丝们

来就多喝一碗

客房早餐07:00--09:00

五楼空中花园宴会厅

满满的腊八粥

五谷杂粮熬成粥，腊八节时送君尝：

快乐小米消烦恼，好运红豆财源冒，

成功莲子陪你笑，平安桂圆好味道，

健康枸杞添热闹，幸福冰糖日子俏

辞旧迎新，欢度腊八节

准备食材

熬粥

你要相信我们送出去的不仅仅是“一碗粥”的温度

【温馨提醒】

腊八节（1.17）一定要记得来柳市雍唐喝粥哦！

腊八节（1.17）一定要记得来柳市雍唐喝粥哦！

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重要的事咱也说三遍

热呼呼、香甜甜、美滋滋的腊八粥来啦，

愿这幸福的美味永远常伴在你“粥”围，开心的美味永远紧跟随你“粥”围，甜蜜的美味永远依偎在你“粥”围，幸福的美味永远围绕在你的“粥”围！祝你腊八节快乐！

健康养生小贴士

冬季由于空气干燥，人容易烦躁不安。肺是人体最“娇嫩”的器官，它容易受内外因素损害，是人体最易失守的一道防线。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。而冬季雾霾情况非常严重，我们应该多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，至于吃什么才能防燥润肺，这显得尤为重要。

莲藕

莲藕可作为首选。莲藕有开胃清热、润燥止渴、清心安神的作用，富含铁、钙等微量元素，对益血益气有一定作用，也可增强人体免疫力。

“生熟两相宜”是莲藕的食用方法，可生吃，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人，进行滋补养生。但要注意寒凉体质的女性尽量不要吃。

杏仁

《本草纲目》中列举了杏仁有三大功效：润肺，清积食，散滞。

杏仁含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁可以与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝效果最佳，能清热散滞；和猪肺一起炖汤，能润肺。

杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。在超市和农贸市场，甜杏仁和烤过的大杏仁都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，且需在医生指导下服用。

银耳

银耳可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹，不仅可以润肺化痰、养阴生津，也可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

萝卜

萝卜具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。生食对热病口渴、肺热咳嗽有功效；若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果会更佳。

除了吃，还可以怎么做？

有氧运动：巴西研究人员的实验发现，有氧运动可帮助预防肺部炎症，同时也能遏制因暴露在空气污染环境下出现的促炎效应。

多晒太阳：美国有科学家的最新研究表明，护肺养肺，要多晒太阳。人体所需的维生素D，其中有90%都需要依靠晒太阳而获得，维生素D可以修复由于抽烟引起的肺损伤，有助于减轻炎症。

减少刺激：在大风、阴霾天等空气脏的情况下，尽量少出门，雾霾天气、汽车尾气的烟雾等对呼吸道极为有害，即使出门也应尽量戴口罩。

室内通风：环境学者的调查发现，不适当的通风也会增加室内空气的污染程度。

主动咳嗽：咳嗽可“清扫”肺部：到室外空气清新处深呼吸，在深呼吸时缓缓抬起双臂，然后咳嗽，使气流从口、鼻喷出，咳出痰液，每做完一遍后进行数次正常呼吸。每天坚持，肺部可保持清洁。

腹式呼吸：腹式呼吸能让更多的氧气进入肺部，扩大肺活量，预防肺部感染。

笑能宣肺：大笑能使肺扩张，人在笑时还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通畅。

烹饪于我们而言，是生命、是艺术、是梦想……

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柳市雍唐香港融和茶餐厅

美食热线：0577-

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地址：柳市镇大兴西路501号