门头沟入驻首家品牌港式茶餐厅
随着北京长安天街的开业,引来了众多知名品牌纷纷入驻门头沟,最近探店探的都想直接住在天街了!因为有太多太多好吃的好玩的~
就好比今天小编被映入眼帘的五彩霓虹灯所吸引,一不小心就走进了 一条香港美食街...
复古的桌椅、菜单...每张桌子都以一条香港的著名街道命名,就连厨师们都是一腔标准粤语,恍惚间透过窗子看到窗外香港的街景,似乎你离香港的距离只差这一步。这一次,小编要带谈友们走进港品茶餐厅,感受来自香港的美食诱惑~
据说是不是正宗的港式烧腊,吃一口烧鹅就知道啦~烧鹅的一绝是烧鹅皮,皮有肉汁,皮质酥脆,连着皮下微微的脂肪,和鹅肉一起吃,瞬间满口留香~如果你偏爱酸甜的味道,一定要蘸上特调的酱汁吃,肉嫩多汁,丰腴而不肥腻,吃第一口就知道,我没来错地方!
粤 菜——三 杯 鸡
小时候吃的第一道粤菜就是三杯鸡,鸡肉用的是最嫩的鸡翅和鸡腿,酱汁均匀地包裹每一块,略带甜口~可以说是掌握了三杯鸡的精髓,一口刚好一小块,一口就入魂,滋味实在让人难忘!
香港避风塘炒蟹
避风塘炒蟹”的精髓在于在蟹上厚厚的一层蒜蓉,那股香味令人胃口大开,扒开蟹肉一定要沾满炸蒜再吃,炸过的蒜已经没有了入口的呛辣,豆豉特殊的香气也充分发散出来,面包糠的酥脆口感加持,古早的港味,在几重味道层次的碰撞中应运而生~
小 食——虾 饺
来港式茶餐厅最不能少的就是虾饺!晶莹剔透的表皮之下,是超大颗饱满的虾肉,一口咬下去真的很满足!标准的港式肠粉皮薄到可以透光!一个肠粉里 就有一个鲜虾仁,吃进嘴里鲜香滑润,盘底还有特调的酱油,混合在一起更有味道哦~
蒸 凤 爪
在小蒸屉打开的瞬间,还冒着热乎气儿~渗透进风爪中的香气,会让你的筷子不由自主的伸向它~红香酥软,一吮脱骨!这是我吃过的最好吃的港式凤爪,没有之一!
甜 品——菠 萝 包
超爱菠萝包!
烤的金黄酥脆的表皮微微干裂,整个菠萝包横向切开,夹上一块厚切的牛油~牛油在菠萝包饱含热力之时,融化在中间,简直是冰火两重天的感觉,连明星们都对它爱不释口呢!而且据说菠萝包和奶茶更配哦~人手一杯的奶茶,是纯正的香港手法,很正很丝滑的港味,喝起来略带几分苦涩,可自行加糖,浓厚的茶香融合淡淡的奶香,都让奶茶变得十分的百搭~
杨枝甘露
光听这个名字就充满诱惑力,酸甜滋润的芒果,搭配粉嫩多汁的西柚,颜值UP~一口下去酸甜、浓郁、清凉、爽滑,无论元素与卖相,都可以说是港味十足!
在这里不管是用餐还是拍照都超有feel!
电话:
营业时间:10:00--22:00
地址:北京长安天街地下一层