咖啡库存 【产业经济信息周报】2024.1.1-2024.1.7（总第277期）

【本周导读】

1. 国际组织在尼日利亚推广优质木薯品种。

2. 卢旺达农民合作组织举办2023年度木薯周活动。

3. 世界银行助力多个非洲国家发展木薯种植以解决粮食和营养不安全问题。

4. 尼日利亚辣木龙头企业大力发展辣木价值链。

5. 12月份洪都拉斯咖啡出口量同比增长29.86%。

6. 柬埔寨商务部计划出台胡椒出口扶持政策。

7. 广西兴业县洛阳镇发展特色木薯产业。

8. 泰国鲜薯收购价格总体与上周持平。

9. 越南鲜薯收购价格小幅回升。

10. 泰国、越南的木薯干片市场价格和木薯淀粉市场价格与上周持平，国内木薯淀粉市场价格总体稳定。

一、国外木薯产业信息

（一）国际组织在尼日利亚推广优质木薯品种

尼日利亚是全球最大的木薯生产国，但其木薯种茎质量差导致其木薯产量水平低，平均单产低于10吨/公顷，仅是泰国木薯单产的一半。为解决该问题，笹川非洲协会（SAA）联合国际热带农业研究所（IITA）在尼日利亚贝努埃州和纳萨拉瓦州建设木薯种茎培育企业，推广优质木薯品种，支持当地乃至于全非洲的木薯种茎商业化发展。同时，还将开展木薯种茎销售和种植方面的培训。与以往无偿发放木薯种茎不同，该组织鼓励当地农民购买经过-II（建设和经济可持续木薯种子系统第二阶段）项目改良认证的优质木薯种茎。（，1月1日）

（二）卢旺达农民合作组织举办2023年度木薯周活动

2023年12月25~29日，卢旺达农民合作组织举办了一年一度的主题为“最佳木薯品种、最优产量、可持续性粮食系统与农民增收”的2023年度木薯周活动，旨在加强对农民的培训教育，提高木薯生产力，促进木薯产业发展。本届木薯周通过为薯农提供培训，提升种植能力，提高木薯产量，减少环境污染，发展可持续性木薯种植。据悉，该活动还吸引了来自鲁汉戈、穆汉加、布格塞拉、卡莫尼和吉萨加拉等卢旺达著名农业种植区以及东非共同体（EAC）的众多农业代表，对于提升整个东非地区木薯生产力也起到了积极的推动作用。（ICK News，12月30日）

（三）世界银行助力多个非洲国家发展木薯种植以解决粮食和营养不安全问题

近年来，由于极端天气频发和地缘冲突加剧，萨赫勒地区国家的五个国家（布基纳法索、乍得、马里、毛里塔尼亚、尼日尔）和非洲之角地区国家（吉布提、埃塞俄比亚、厄立特里亚、索马里等）面临严重的粮食短缺和营养不良危机，超4620万人的粮食安全难以得到保障。为解决该问题，世界银行将为萨赫勒地区五个国家和非洲之角地区国家分别提供9.238亿美元和15.4亿美元的贷款援助，助力发展木薯等作物种植，恢复粮食生产，提高粮食系统韧性，保障粮食安全。2022年，世界银行向尼日尔农民直接提供超9000吨优质木薯种茎，额外创造了7.35万个工作机会。（世界银行，1月4日）

二、国外辣木与咖啡产业信息

（一）尼日利亚辣木龙头企业大力发展辣木价值链

近日，尼日利亚辣木龙头企业——Eden集团创始人博士表示，将通过深入发展辣木种植、加工和营销等环节，大力培育和发展辣木价值链。该企业聚焦辣木及其制品的研究和开发，重点关注辣木在化肥、粮食生产和医药领域的重要作用，不仅将直接为774个地区提供7.74万个工作岗位，还将通过带动辣木产业链上下游相关企业增加1600万个工作岗位，帮助尼日利亚摆脱贫困。此外，该企业还将联合尼日利亚国家食品与药物管理局（）、尼日利亚国家药品研究与开发研究所（NIPRD）共同应对当前辣木产业发展面临的种植、加工、安全和营养等方面的问题，以保障粮食安全。（ News，12月30日）

（二）12月份洪都拉斯咖啡出口量同比增长29.86%

据洪都拉斯国家咖啡研究所（）数据，受全球主要咖啡市场需求强劲影响，2023年12月，洪都拉斯咖啡出口量为1.53万吨，同比增长29.86%。据悉，洪都拉斯是中美洲最大的咖啡出口国，主要出口阿拉比卡咖啡，2023/2024咖啡季前3个月（即2023年10~12月）的咖啡出口量为2.08万吨，同比增长20.00%。此外，表示，2022/2023咖啡季洪都拉斯咖啡库存量为2.98万吨，并预计2023/2024咖啡季（2023年10月~2024年9月）洪都拉斯咖啡出口量将达29.90万吨。（路透社，1月4日）

（三）柬埔寨商务部计划出台胡椒出口扶持政策

1月3日，柬埔寨商务部部长Cham Nimol表示，该部计划出台一项全国性胡椒出口扶持政策，为胡椒投资者和生产者提供系列支持措施，以促进胡椒生产和出口，提升国际竞争力，推动柬埔寨胡椒价值链发展。据悉，该部已成立专项工作组，通过与其他部委和胡椒协会的交流合作，计划于2024年第一季度起草该政策，并得到柬埔寨胡椒和香料联合会（CPSF）主席Mak Ny高度认可和大力支持，Mak Ny呼吁各界资本加大对胡椒种植相关基础设施的投资力度。据柬埔寨农林渔业部数据显示，2023年柬埔寨胡椒种植面积为7000公顷，产量为1.8万吨，1～11月柬埔寨胡椒出口量为5805吨，同比下降30.00%。（高棉时报，1月3日）

三、国内木薯产业信息

广西兴业县洛阳镇发展特色木薯产业。近年来，广西兴业县洛阳镇旺龙村因地制宜，建设“沃柑+食用木薯”产业示范基地，打造“一村一品”特色木薯产业，发展壮大村集体经济，助力乡村振兴。目前，该村木薯种植面积约8亩，平均亩产1.5吨，鲜薯收购价为2000元/吨，带动当地8户脱贫户增收致富。此外，洛阳镇党委、镇政府经过多方协商，通过“党支部+村集体+农户+企业”的发展模式，引进广西康逸生态农业开发有限公司等龙头企业，对旺龙村产出的木薯进行线下统一收购，并将其全部收益纳入村集体经济，规范收益分配，统筹用于旺龙村扩大生产、成员分红、开展民族文化活动等事务，以提升全村福祉，共享特色木薯产业发展红利。（兴业县融媒体中心，12月28日）

四、鲜木薯市场行情分析

（一）泰国鲜薯收购价格总体与上周持平

泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为3.01泰铢/千克（约合人民币620元/吨），与上周持平。该部门监测的几家淀粉厂的鲜薯收购价为3.25~3.80泰铢/千克（见表1，约合人民币669~783元/吨），其中，罗勇府-班昌和甘烹碧府暂停报价。此外，本周泰国共有97家木薯淀粉工厂在产，与上周持平，占泰国木薯淀粉工厂总数的94.20%。

（二）越南鲜薯收购价格小幅回升

越南木薯淀粉产量较上周略有减少，中部、南部及北部地区鲜薯原料供应情况呈现小幅回落态势。本周越南鲜薯收购价格较上周小幅回升。其中，南部地区鲜薯收购价格为3400~3500越盾/千克（约合人民币991~1020元/吨）；中部地区鲜薯收购价为3550~3650越盾/千克（约合人民币1035~1064元/吨），较上周小幅回升50越盾/千克；北部地区鲜薯收购价为2950~3050越盾/千克（约合人民币860~889元/吨），较上周小幅回升50越盾/千克。

五、木薯干片、淀粉市场行情分析

泰国、越南的木薯干片市场价格和木薯淀粉市场价格与上周持平，国内木薯淀粉市场价格总体稳定。泰国木薯原料供应稳定，新木薯干片上市量略有增加，晒场以出售库存为主，报价总体稳定；越南由于鲜薯供应量小幅回升，新木薯干片上市量持续增加，国内需求趋于平稳，出口订单不多，报价总体稳定。本周泰国和越南木薯干片市场价格总体与上周持平。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）260~265美元/吨（约合人民币1846~1881元/吨）；越南木薯干片报价区间为~295美元/吨（约合人民币2059~2094元/吨）；本周国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场交易量较少，贸易商交易参考价为2320~2340元/吨（见图1）。

从外盘木薯淀粉市场行情来看，鲜木薯上市量虽略有回升，但本周泰国和越南淀粉加工厂原料供应仍旧紧张，淀粉产量小幅回落，成品库存量总体持平。受近期人民币、泰铢和越盾汇率震荡波动、淀粉工厂原料成本高企和中国市场总体需求趋缓等因素的综合影响，泰国和越南木薯淀粉出口行情总体呈震荡略跌的态势。本周泰国和越南木薯淀粉市场价格总体与上周持平。其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）540~575美元/吨（约合人民币3833~4082元/吨）；越南木薯淀粉报价区间为~530美元/吨（约合人民币3407~3762元/吨）（见图2）。

从国内木薯淀粉市场行情来看，随着国内市场需求回暖，本周国内木薯淀粉价格总体与上周持平。其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为4450~4950元/吨；越南主流木薯淀粉含税报价为4200~4500元/吨，较上周小幅回升10元/吨；广西边贸市场主流木薯淀粉报价为3950~4200元/吨；国产淀粉厂家的产量增加，主流木薯淀粉报价为4500~4700元/吨，（见图3）。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=4.82铢，1美元=7.09人民币）

PDF:【产业经济信息周报】2024.1.1-2024.1.7（总第277期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2024年1月7日