魔都茶餐厅地图：不用打飞的去香港，感受正宗茶餐厅文化

说起香港，大家首先想到的就是茶餐厅。

“有多少人？想吃什么？”

（我们吃什么？）

“哦，A餐，不加冰的冰奶茶”

TVB剧中的经典台词仿佛就在耳边

酥脆咸香的菠萝包，爽滑的冰奶茶

招牌米饭和每日特色汤

大堂里总是需要和别人拼桌，服务员就像妈妈一样

茶餐厅的魅力与灵魂就藏在其中

作为茶餐厅专家，

我整理了一张上海茶餐厅的地图。

不用飞到香港就能体验茶餐厅文化！

迷人的茶餐厅文化

说到香港，我首先想到的就是茶餐厅，开放式的柜台、不同时段的套餐、冰柠檬茶、丝袜奶茶、菠萝包，都是正宗茶餐厅的必备元素。

既然茶餐厅以“茶”字命名，饮品也占据了重要地位，尤其是丝袜奶茶，更是茶餐厅文化的象征，冰镇奶茶+菠萝包的经典搭配，更是香港人下午茶的首选。

茶餐厅与冰屋的差别在于，冰屋只有小吃牌照，只能售卖饮品、三明治等，而不能提供现做的食品。但后来，很多冰屋取得餐饮牌照，逐渐转型为茶餐厅。

新网红茶餐厅

2019年上海又有多家茶餐厅相继开业！每家都是网红，小子君来帮你打卡，试试味道到底是不是正宗！

香港及九龙茶餐厅

比你的脸还大的猪排

推荐菜：大面猪排

环宇汇B1最近新开了很多家茶餐厅，无意中发现这家新店！店家在装修上花了不少心思，墙上闪烁的LED灯和文字瞬间吸引你的眼球！

香港繁华的街道上，到处都是标志性的招牌，一秒感觉自己置身于香港闹区，能听到正宗的粤语！卤蛋、猪排、菠萝包、冰柠檬茶，满满一桌的美食让人食欲大开~

最吸引人的是这里的大猪排，配有三种酱料：辣酱油、番茄酱和烤芝麻酱。肉质紧实，趁热吃时肉汁四溢。一块足够2-3人食用。

套餐附送的冰柠檬茶也很不错，茶底和冰的比例刚刚好，不会太酸也不会太甜，冰爽可口，解渴正好。

地址：黄陂南路838号环宇汇B1层B135-1

每人：45元

营业时间：10：3​​0-21：30

同发道茶馆

最受欢迎的人排队三小时

推荐菜式：黑椒酱猪排双煎蛋饭

作为上海一家颇受欢迎的茶餐厅，不到十点半，东发路门口就排起了长队，到处都是人，门口的黄牛会过来悄悄问你：“要不要号？”

相比于局促的老店，人流密集的两层新店显得更加舒适宽敞，装潢依旧是80年代的复古港式风格，仿佛走进了一部老香港电影。

看了菜单后，“转世猪”小子想把每道菜都点上，甚至还把每人的量翻倍！

超爱这个黑椒酱猪排双煎蛋饭，酥脆嫩滑的猪排+潺潺的鸡蛋+浓郁的黑椒酱，好吃到让人竖起大拇指，不愧是明星单品！

但肖子君却没能成功点上茶餐厅的标配菜品——冰柠檬茶和菠萝包，午餐的包子又干又松，冰柠檬茶味道淡如水，像是用速溶粉冲泡的，让人有些失望。

爱吃甜食的朋友一定不能错过这款漏奶吐司，法式吐司上撒满可可粉，轻轻一碰炼乳就会爆裂而出，热量十足，是巧克力爱好者的必点！

地址：福州路530号1-2室

人均价格：92元

营业时间：11:00-次日00:30

利东餐厅

小龙凤的姐妹店

推荐菜：浓郁番茄猪排鸡翅

小龙凤在欢愉汇开了新餐厅！作为忠实粉丝的小子君第一时间赶去打卡。透明的柜台，半开放式的布局，满满的TVB风！

香气扑鼻的番茄猪排和鸡翅搭配出前市泷，诱人的番茄汤里充满了各种食材，2只大鸡翅，切成条状的猪排，还有嚼劲十足的出前市泷！

酸酸甜甜的番茄汤味道浓郁，喝上一口就过瘾！一整碗分量很足，就连我这种大胃王也吃不完！

凤梨包是茶餐厅的灵魂，而好吃的关键就在于温差。烤得金黄的凤梨包，外皮酥脆香浓，里面的果冻奶油咸香，在口中形成完美的反差。

甜味法式吐司与咸蛋黄的搭配，是我在这家店发现的秘密武器，轻轻一切，里面的熔岩就会蹦出来，感觉就像在吃熔岩包，我一个人就吃了半块！

地址：黄陂南路838号中海环宇汇B166-2

人均价格：63元

营业时间：10：00-21：00

元朗冰廠

来自香港的传统冰屋

推荐菜：日式鲜虾炒蛋饭

同款香港元朗冰舍今年初来到上海，首店选在复兴soho，价位有些“家常”，菠萝包加蛋58元的价格有点辣，口感刚好中上水平，整体偏甜。

港式丝袜奶茶也让人失望，第一口就感觉不正宗，茶味和奶味的比例不均衡，冰块放太多，越喝越淡。

抱怨不说，好吃的还是要表扬的！米饭榜首是日式虾仁炒蛋饭，一定要尝尝。鸡蛋煎得恰到好处，软嫩滑到可以一口气吃完，然后吃粒粒分明的米饭，好吃极了！

这家店的好处是，是开放式厨房，所有操作都可以一目了然。

地址：马当路388号复兴Soho广场D栋102

均价：88元

营业时间：11：00-22：00

红鲤鱼港式小吃摊

韩国独特的街道

推荐菜式：烧肉拼盘、鲜油菠萝包

在烧烤、炸鸡、韩式料理遍布的韩国街，这家港式茶餐厅格外显眼，不过人气爆棚，用餐时常排起长龙！

与其说是茶餐厅，倒不如说是小吃摊，有海鲜摊、烧腊摊、茶摊、糕饼摊……从早到晚根本吃不完！

茶餐厅是否正宗的试金石之一就是烧肉，可以单点，也可以选择叉烧、豉油鸡、烧肉、烧鸭的组合或者两三样一起点，叉烧多汁，豉油鸡鲜嫩，烧肉软嫩香嫩，每一样都值得一试~

第一次吃松露炒蛋吐司！一端上来就能闻到松露的特殊香气！松露+鸡蛋+咸火腿片的黄金组合，吃完满口都是松露的香气~

地址：虹泉路1078号

人均价格：91元

营业时间：周一至周日11:00-次日02:00

上海最古老的茶餐厅

说到上海的茶餐厅，很多人第一反应是新旺、澳门、翠华等知名连锁店，但小子君私藏的上海茶餐厅却多达数间，在这里，你可以找到正宗传统的港式风味。

小龙凤餐厅

上海首批港式酒楼

推荐菜式：虾仁蛋炒虾仁、虾仁馄饨

喜欢茶餐厅的朋友一定对这家不陌生，陕西南路上的两层复古绿建筑，墙上贴满了香港元素的贴纸，楼梯口还有一整面麻将墙，拼出了“楼上好戏”四个字，让人忍不住想来一场麻将对决！

这家餐厅几乎没有什么不好的地方，菜单可以翻看N遍~

还有小子君拳头般大的虾仁馄饨，肉质紧实肥美的猪肉混合着大只鲜美的虾仁，再喝一口精心熬制的汤汁，暖心又暖胃！

虾仁炒蛋几乎是每桌必点！煎得金黄的鸡蛋看起来非常开胃，嫩得让人一口气吃下去。用韭菜作为调味料来提味，趁热吃味道更佳！

虾饺、豉汁蒸凤爪，经典港式蒸食在这里也能吃到！软嫩到脱骨的凤爪，满满虾仁的虾饺，每一口都是地道港式风味~

店名和小龙凤奶茶一样，茶和奶的比例刚刚好，香醇浓郁，是我记忆中在香港喝到的味道~如果嫌苦可以自行加糖。

小龙凤餐厅

地址：山西南路61号(近新乐路)

均价：77元

营业时间：11：00-22：00

九龙冰屋

静安寺最佳午餐地点

推荐菜：牛腩馄饨面

瑞欧楼下的九龙冰屋一直是我午餐的首选之一，它的灯光招牌和标志性的广告都充满了港式风情。

对于女生来说，中午一份主菜就够了，推荐这碗牛腩馄饨面，馄饨个头挺大，皮薄馅多，牛腩很有嚼劲，一碗超满足！

法式吐司是每桌必点的，他们会提前帮你切成九块，油炸后浇上炼乳，香甜可口，虽然有点油腻，但一点都不油腻，吃上一口就上瘾！

地址：南京西路1601号B2

人均价格：71元

开放时间：周一至周日10:00-22:00

地址：东方路796号96广场2楼(近张杨路)

均价：87元

营业时间：11：00-22：00

查看餐厅

传言这家茶餐厅不好惹

推荐菜：炸鸡翅配冰奶茶

这家餐厅的名字叫茶餐厅，是小子君的常驻食堂。墙上贴着一天中不同时段的套餐，营业时间到凌晨~他们家的热奶茶值得一喝！茶味比较浓，但不苦涩，口感丝滑~

炸鸡翅是他们的特色，巴掌大小的鸡翅，蒜香味浓郁，炸得火候恰到好处，嚼起来不会太硬，外脆内嫩。

吃腻了干炒牛肉面，这次尝试了沙爹牛肉，浓浓的酱汁浸透了薄薄的肥肉片，酸酸辣辣的，酱汁爱好者们趋之若鹜！虽然他家的服务态度一直被外界诟病，但优点是便宜又好品质，所以人气一如既往的高！

地址：南京西路688号恒基广场L103号铺

均价：93元

营业时间：11：00-24：00

地址：思南路30号

均价：85元

营业时间：11:00-次日01:30

地址：天钥桥路131号永信坊B1

人均价格：87元

营业时间：11:00-次日01:30

一家没有尽职的茶餐厅

传统茶餐厅不少，但上海还是有很多不走寻常路的茶餐厅，每家都有自己的小创意，有特色的招牌来征服顾客。

香港美食 龙之翼

香港三大街头美食之一 鸡翅

推荐菜：金汤石锅鱼翅

“有钱人吃鱼翅，我吃碗翅！”这家餐厅以碗翅闻名，是香港三大街头小吃之一，也是东莞必吃美食之一。小子君点菜时问服务员最推荐哪一碗，服务员自信地拍着胸脯说：“每一碗都很好吃，都是招牌菜！”

招牌金汤石锅鱼翅一上桌就香气四溢，锅里食材齐全，海参、鱼子、花胶、鱼翅，金黄色的汤底鲜美得让人喝一口就眉毛掉下来~

第一次吃凉拌鱼皮，口感有点像我们上海人吃的海蜇头，酥脆有嚼劲。还有这个百味炸豆腐，炸到外脆内嫩，蘸上泰式酸甜酱汁，超级开胃！

地址：黄陂南路838弄中海环宇汇B163室

人均价格：64元

营业时间：10：00-22：00

七叶清汤五花肉

一碗清汤五花肉

推荐菜：清汤牛腩面

古惑仔演员陈小春与兄弟们开的茶餐厅，仅凭一碗五花肉汤就征服了不少吃货，一进门就被独特的市井气息与年代感所淹没。

这里的牛腩分为坑腩和爽腩，纹路清晰，口感有嚼劲，牛肉的香气在口中弥漫。面条选用竹面，有嚼劲又有韧性，搭配牛腱骨和熬煮4个多小时的老母鸡高汤，鲜美无比！

看上去就是一碗普通的白萝卜，但味道却很棒！萝卜煮得软烂，用筷子轻轻一戳就能分开。萝卜里满满都是汤汁，轻轻一抿，入口即化。

地址：徐家汇路268号凯德置地广场B2-11

人均价格：74元

营业时间：11：00-21：30

下半年将有新茶餐厅开业

除了这些茶餐厅以外，2019年下半年，还有一家来自香港的茶餐厅即将登陆上海，就让小子君来为大家揭开神秘面纱吧~

文华冰厅

隐藏在香港市中心的传统冰淇淋店

红遍香港旺角46年的文华冰室进驻魔都啦！他们已经在来福士广场B1楼搭起围墙，听说9月底10月初就要开业啦！

在香港吃过一次，那碗安仁玄米饭让我念念不忘，米饭上油亮的溏心蛋和厚厚的叉烧肉，再加上甜甜的酱汁，简直好吃极了！

另外，曼华冰室里的各式经典菜肴，基本都是一份主食（通心粉/焗饭/米粉）+一份小吃（三明治/厚吐司）+一杯饮料，总共不到50元人民币，是非常划算的价格！

地址：西藏中路268号来福士广场B1-02

每人：80元

小子君推荐

小龙凤餐厅

利东餐厅

香港及九龙茶餐厅

查看餐厅

无论是独自一人还是与多人一起吃饭

茶餐厅永远是不错的选择

我看了一下小子君私下保存的名单。

还有其他要补充的吗？