烟台山美食潮汕牛肉 无畏的人随遇而安，所到之处都是故乡

本周的榜单是一桌来自世界各地的美味佳肴，有来自陕西的米糊小米粥、来自重庆金佛山的脆皮方笋、来自湖北恩施的土家腊肉，堪称完美下餐，还有烤肉来自山东的糖心红薯，秋季限定。 、一口滴着蜜汁的陕西火晶柿子、吃不够的云南云南煎饼、承德金太阳杏干……一口一口让衣服踏实，抚慰疲惫的身心。城市工人。

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当地特产

陕北米芝小米

米脂县地处黄土高原腹地，历来被誉为“小米之乡”。 米脂小米又被誉为我国“四大贡米”之一。 刚脱壳的小米粒粒饱满，原始的工艺保留了浓郁的米香。 煮成粥后，表面会有一层厚厚的油皮。 冬天来一碗，吃起来软糯香醇，尤其是吃完火锅烧烤等重口味的饭菜后，特别舒服！ 下单后就抛光发好了，不抛光，不打蜡。

烟台糖心烟25号

来自山东高山沙地的糖衣烟薯是山东省烟台市农业科学院甘薯研究所培育的品种。 曾在全国红薯食用品质组竞赛中荣获“口味组第一名”。 当天采摘，原产地直送，肉质细嫩，香甜可口。 尤其是在烤箱里烤到渗出油和蜜时，冒着无麸质、无渣的热气，真正入口即化。

兰州六年四头百合

我国产百合的地方很多，但以食用价值闻名的甜百合却只产于兰州。 兰州百合果肉厚而细腻，纤维少，咀嚼后几乎无渣。 提前去掉根茎、黄边等边缘部分，只选白、脆、嫩的内瓣。 用手去皮切片，一张一张过筛，一层层洗净。 打开后可以像吃水果一样生吃。 还可以蒸南瓜、炖燕窝、炒芹菜，让这“肥白甜”滋润干燥的秋冬。

重庆金佛山野生方笋

金佛山出产好竹笋。 取自远离工业污染、海拔1500M的10000亩方竹林，精选15-20cm笋尖最脆、最嫩的部分，加工后装袋，进行高温灭菌，使竹笋的新鲜和原味。竹笋被保留。 与肉类搭配，咸香可口，适合充饥； 与蔬菜结合，香脆可口，既满足味蕾，又有助于减脂。

甜甜的水果

福建平和琯溪红心柚

福建平和关溪素有“世界柚乡”、“中国柚都”之称，有近500年的蜜柚种植历史。 当地的红柚采用最传统的方法种植，不使用农药、染色或打蜡，并用纸袋保护，以避免昆虫和鸟类叮咬。 这样种植的柚子大小均匀，汁多，甜润，爽口不留渣。 是秋冬季节适合全家人共享的时令水果。

陕西临潼火晶柿

来自陕西临潼的火晶柿，以其火红的皮、晶莹剔透的果肉、比蜜还甜的味道，成为陕西的标志性特产。 轻轻撕开果皮并喝一口。 你就会明白为什么当地人称它为“益窝蜜”：果肉与果汁混合，入口即化。 清新甜美的味道萦绕在舌尖。 吃完十分钟，嘴里还残留着甜味，让人还想再吃。

云南石林人参果

云南昆明的石林海拔较高，四季如春。 被誉为“人参果之乡”。 种植区土壤以红壤和低岸砂砾石为主。 它富含矿物质，非常适合人参果的生长。 撕开薄薄的皮，丰富的汁液直接溢出。 吃起来肉又厚又厚。 吃在嘴里，有淡淡的奶味和淡淡的黄瓜味相结合的甜味。 它有一种非常独特的风味体验。 推荐给好奇的宝宝。 尝试新的。

四川爱媛38号果冻橙

冬天是吃橙子的季节。 这个冬天不妨尝尝四川眉山爱媛38号果冻橙。 四川眉山是中国优质柑橘核心产区，爱媛橙38号是经过十多年改良、杂交形成的新品种。 皮薄肉厚，甜度15.8。 具有淡淡的蜂蜜香气和淡淡的酸味。 肉质软嫩，没有任何残留。 可以直接用吸管吸，也可以用小勺子挖进去。 汁水爆开，解渴润肤。

没有肉就没有快乐

潮汕手烤牛肉丸

说起广东潮汕，很多吃货第一个想到的就是牛肉丸。 采用原生态、天然散养的牛后腿肉和一年以上的沙朗牛排为原料，经过每秒多次的轮流敲打，使牛肉丸内部的纤维巧妙地相互连接，形成富有弹性的牛肉丸。 。 冰箱里总是有两包。 无论您是为上班族准备午餐，还是在泡面里加点配料当宵夜，还是周末邀请朋友到家里吃火锅，美味的食物总是触手可及。

湖北恩施土家族腊肉

腊肉是冬天里不可缺少的烟火味，也是出国旅游的人怀念的味道。 恩施腊肉是土家族的招牌美食。 只选用纯粮喂养、饲养12个月以上的农家猪，并用十多种天然香料秘制熏制而成。 七瘦三肥，红白相间，伴着扑鼻的香香，不知不觉就吃完了一碗饭。 真空保鲜包装，专业机构进行检测，确保符合国家食品安全标准。

宁波辣子鸡

枣露是江南人的最爱，是美食与美酒的完美搭配。 红烧鸡选用东北老农家母鸡，饲养周期超过400天。 肉质紧实多汁。 采用咸鸡工艺增香，结合风干鸡工艺产生糯香，最后采用独家芳香发酵工艺产生恶香。 三种味道合二为一，皮酥肉嫩，香气扑鼻。 越嚼越香。 空腹吃，肥美鲜美，肉汁嫩滑，鸡皮弹力如果冻。 搭配米饭和粥就更好了。

四川高原阿坝牛肉干

肉质多汁，越嚼越香。 来自四川阿坝高原的麻辣牦牛肉干是居家旅行的必备佳品。 严选整块生牦牛后腿肉，自然风干72小时，去除筋膜阻塞。 用牙齿撕开细腻的质地，吃起来简直过瘾。 有辣、椒、五香三种口味，肉香浓郁。 搭配米饭、面条当零食，热腾腾的，味道鲜美。

令人上瘾的零食

潮汕古法红糖脐糕

外形圆圆可爱，像肚脐一样。 吃起来甜而不腻，有嚼劲。 这种潮汕小吃从明朝就一直流传下来。 低热量又饱腹的红薯，结合营养滋补的红糖，再加上细麦粉，掰开咬一口。 土豆饼的酥脆香气和红糖的甜味在口中融化。 非常适合秋冬季节的茶饮和早餐。 。

承德金太阳杏干

酸甜可口的干果是秋冬的舒适。 金太阳大黄杏生长于北纬43°的阳光圣地河北承德。 采摘后，采用黑客蒸汽干燥技术进行高温灭菌和脱水，使水分含量控制在18.5%，以达到最佳口感。 杏干又大又厚，晶莹剔透。 咬一口，饱满清爽，果肉纤维在舌尖绽放。 没有任何添加剂，更健康。 当你空了的时候你就无法停止吃它。 用水泡茶泡茶更是清爽。

靖江猪肉干

靖江肉干作为靖江的传统美食，曾两次荣获国家金奖，并入选省级非物质文化遗产名录。 采用上等瘦肉，经过切片、混合、干燥、脱水、烘烤、切片、修整、包装等十多道工序加工而成。 原味干脆，肉香。 蜂蜜的味道在咸味的基础上增添了一点甜味。 吃起来一点也不油腻。 很辣，但不呛人。 越嚼越香。 喝酒、看剧、办公室分享，普通的猪胸肉也可以这么让人上瘾。

云南现烤云腿饼

早在300多年前，云南人民就将宣威火腿包裹在酥脆的硬壳中，制成“火腿四两坨”，被列为御厨的时令小吃。 每块饼皮厚度严格控制在0.8cm，含有80%的云腿馅。 轻轻一捏，外皮酥脆，面包屑脱落，火腿丁就完全露出来了。 蜂蜜激发了火腿的原味。 香、咸、味俱全，酥而不腻，在口中奏出美味的交响曲。