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福州春节假期聚会美美去处List我们帮你列好了

发布时间:2024-03-04 09:28:35 点击量:

春节期间与同学朋友碰面闲聊,总要找一个待着舒服的地方,贴心送上这些美美的空间,还有好吃的食物。不论是暖暖的下午茶,还是小酌一杯,或者吃一餐美味的料理,给假期里的聚会照一个好去处吧。

☞咖啡、蛋糕和茶,搭配闲聊最合适☜

福州春节假期聚会美美去处List我们帮你列好了

add_福州市鼓楼区柳河路81号省电影机械厂1号厂房

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:00-14:00 18:00-20:00

(初三开始营业)

四处搜罗来的心头好,每样都有点年头,随性搭在一起,老房子里反而多了几分轻松。窗外有阳光和大树,捧着一杯手冲咖啡,和几个好友聊着,豪爽地浪费一个午后,到了晚餐时间,现在终于不必急匆匆换地方了。就像到好朋友家里,总要赖上很久,每人一份焗饭或意面,一份温暖的蔬菜汤,分享一份沙拉,吃得足够舒服,工作午间或是周末都是好选择。不过有饭,限时供应,记得按时来吃。

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丨夏

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add_福州市鼓楼区西二环路华侨新村2号(总院公交车站往宝龙方向100米)

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(初四正常营业)

灰与白是这里的主色调,简约的日式和北欧家具被随意摆放在院子和各个房间里。踏进一楼大厅前,会经过栽种了果树和花草的干净院子。为保证采光,老别墅开了许多大窗,进门处的咖啡吧台上物件齐全,木头置物架上有序地摆着杯杯盏盏,一股日系厨房作派。对着院子开了大窗的房间有两柜子书,七八种的杂志,有好书好音乐招待,即使待一下午也不会无聊。踏着老式水磨大理石上楼,二楼的每个房间都拥有不同的功能。靠近阳台有着宽大工作台的房间则被辟为“生活美学室”,已经举办过几次咖啡品鉴课。

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食光

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add_福州市台江区白马中路万科广场S7-04

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(过年无休)

“食光”的细节里全是对手作食物的热爱,书架上多是些和食物相关的书籍,有时候去“食光”会遇见烘焙教室夜里还亮着灯,那是主理人们聚在一起研发新品的地方,暖黄色的灯光里全是对手作食物的坚持。“食光”以创意料理为主,他们的灵感经常来自于本地的食材,希望研发出让大家喜欢的有福州味的甜品。当我们平日里司空见惯的家常食材,被制作成精致甜品出现时的惊喜,让用餐的过程也变得更加有趣起来。

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☞大口喝酒吃肉,或是小酌怡情微醺☜

福州普拉那现酿啤酒坊

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add_福州市晋安区东二环泰禾广场普拉那广场

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(正常营业)

在福州普拉那现酿啤酒坊,大厅中央陈设着微型酿酒设备,将啤酒酿造的全过程呈现在客人面前,酿酒的全过程都由来自巴伐利亚的德国酿酒师Axel掌握指导,麦芽、啤酒花和酵母均专门从德国运来。德国人的严谨在世界上是出了名,这一点也体现在他们的啤酒酿造的工艺上。1516年,巴伐利亚大公威廉四世为啤酒酿造颁布了《纯净法》,这是当今世界上最古老的一条关于食品和饮料的法律,规定德国只许用大麦、啤酒花、酵母和水制作啤酒,这使得它几百年来一直都还能保持着淳朴的口味,你在2016年的普拉那喝到的这杯啤酒,它依然保持着1516年的纯正味道。

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enjoy bar

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add_福州柳河路电影机械厂老厂区

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(过年无休)

enjoy bar 由五十年代老厂房改造而成,还加盖了一个大大的阳光玻璃房,主打威士忌和进口啤酒。品威士忌在福州还是新鲜的玩法,但店主阿或说福州是一个接受度特别快的地方 ,大家都愿意去尝试新鲜的好东西。这也是福州特别包容富有活力的气质体现。

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不仅主打的酒类不同,在设计上enjoy bar整体风格是“美式工业”,这与老厂房的气场很搭,但在内容与局部又混搭了多重元素,冲淡了工业风的冰冷感,着重营造出的舒适氛 围。阿或说她希望这里给人的感觉是很舒适、放松、温暖,可以肆意的把腿放在沙发上,或卷曲或伸展,将身子倚靠在扶手上,靠背与扶手的角度、高度都经过测算以达到最佳舒适度。耳 边飘过的是音乐,也叫“沙发音乐”特别舒缓,随意,让你深陷其中却不自觉。

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实验室

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add_福州鼓楼区白马北路芍园一号文化创意园3#103实验室

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(正常营业)

实验室想要打破传统酒吧的界限,展现酒吧亲切和舒适的另一面。提倡健康饮酒的概念,舒适地小酌一杯,点到为止即可。有了好酒,精致的餐点当然也必不可少。品尝美酒的同时,能够吃上一份做工精细的日料会让人格外惊喜和满足,鲜美的刺身拼盘、食材考究的寿司。在这里,每个人都可以舒服地赖在沙发里待上一晚,或是坐在吧台前的日式和风沙发上,点上一份精致的日料一杯特调,和调酒师聊聊。

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☞ 生蚝、西餐和酒☜

欧斯克

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add_福州市鼓楼区万科广场S7-08(交通路与白马路交界处)

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(初六正常营业)

作为美式西餐,在欧斯克用餐比起传统西餐少了很多讲究,店内的氛围不那么严肃拘谨,更加轻松自在。从通湖路迁入万科广场后,欧斯克请来塞尔维亚的设计师打造全新的空间,一楼作 为多用途空间,二楼则更加适合用餐。除了店内装修的改变,加拿大主厨在原有的菜单上增加了一些特色菜式,不仅有自家腌制的三文鱼、鹅肝还有水牛芝士等等组成的小吃拼盘,主厨拿 手的披萨和意大利面等等也是地道美味。欧斯克还根据福州人的口味,将意大利面做出细微的调整,加入甜味的同时,面的口感也稍稍细软。酒单上的每一款酒都经过专业的品酒师精心挑 选,多是适合搭配生蚝的香槟和干白,香槟初尝时带有淡淡的杏仁果香气息,随之而来的是奶油甜点的气味,会更突出生蚝的清爽滋味。

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ALOKA生蚝餐厅

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add_福州市鼓楼区新权南路12号

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(初三正常营业)

ALOKA希望打造一个别具型格又舒适的空间,让客人可以放松享受环球精选生蚝。对老饕们来说,没有ALOKA找不到的生蚝, 而ALOKA更推出生蚝套餐,让生蚝初尝者一次就能品尝不同口味和风格的生蚝。当然ALOKA还照顾到喜欢熟食的朋友,独家出品别具特色的泰式青酱生蚝和培根生蚝卷。除了生蚝世界的鲜美,ALOKA还呈现地中海风味料理,像是主打前菜就有法国黑椒牛柳配水牛芝士,主食则有多款自制意大利面和炖饭,另外还有融汇中西元素的西班牙小食,如下午茶时段的人气单品法式烟熏三文鱼玫瑰塔塔。

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ALOKA烧猪手选用脂肪较厚的猪后小腿,以黑啤腌制,再辅以果木烘烤,饱满的猪皮脆而不干,肉质细嫩入味,配上德式酸菜,泡沫细腻的比利时啤酒,再完美不过

☞吃顿讲究的☜

若可

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add_福州市仓山区建新镇浦上大道爱琴海购物公园二楼

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(过年无休)

若是遇上冬日里晴好的下午,推开在若可生活馆蓝色镶金边的大门,穿过油橄榄绿植装饰和简约的弧形书架,便看到餐厅中间的操作台,长度遵循了主厨的意见,让客人既可体验制作美食的乐趣,也可观看厨师专业的烹饪过程。到旁边透明的西点操作间也可以看看现场西点制作的过程。选个靠窗的位置坐下,在这样轻松自在的环境里,来场轻松的下午茶最适合不过。到了晚餐时间也不必着急离开,主厨Roman可有不少新年菜式。

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PS:从2月5日至3月5日,在若可生活馆预定298元双人海鲜饭的前50名顾客,即可免费升级为498元的家庭海鲜饭(名额有限,送完为止)

怡宴

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add_福州市鼓楼区营房里18号

tel_ 0591-

(初四正常营业)

怡宴是怡园酒庄旗下的餐厅,坐落在安泰河旁,青瓦白墙,黑漆大门两扇,大红灯笼两盏,不驻足细看,或许真会以为这里是谁家府上。怡园虽在全国各地都有红酒会所的分布,但餐厅却 独独只有福州这一家。怡宴的门面低调古朴,而内里却是“别有洞天”。穿过玄关之后是开放式的用餐空间,黑色桌椅,红色帷幔,颇有些古时王谢人家的风范。除了用餐区,一楼的其他地方被分割成品酒区、吧台 区、休闲区几个部分,各功能区各司其职却又和餐厅的葡萄酒文化息息相关。除了餐厅的部分,怡宴的地下还藏着一个可收藏一万五千瓶葡萄酒的酒窖,其中不乏珍稀好酒,在点餐的同时不妨去酒窖里选一瓶好酒,品美酒,尝佳肴,这酒肉中的滋味还犹可言说,但这其中的欢愉却是难以开口说道。

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界外西餐厅

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add_福州市晋安区福飞北路139号万科金域榕郡火车头广场

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(初五正常营业)

位于新店的界外西餐厅,对于常年以鼓楼区为活动范围的人来说,确实也是在“界外”了。不过这也让它胜在了环境安静,气氛优雅,入口处的薰衣草在你踏足的第一步就营造出法国南部的味道。“界外”主打的是法餐,它的主理人林志强开这家餐厅的缘由也确实是受了法国人的影响:当初的一趟长达半个多月的欧洲行,让他切身体会到法国人“潇洒”的生活方式并为之折服。在界外安安静静地用一餐饭,很容易就忘了时间,要是多喝了几杯酒,出门的时候或许真会有人“沉醉不知归路”。

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宣和苑

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add_福州市鼓楼区西二环路华侨新村32号

(初三正常营业)

作为福州不算太老的闽菜馆,已经营业了近八年的宣和苑,今年做了重新修葺,俨然从一家私房菜馆变成了主人高峰的“私人藏馆”。摒弃了花样繁多的设计元素堆砌,主人的藏品就是这家餐馆的最佳“装饰”,并且不带炫耀。重装后的宣和苑仍然走的是古朴典雅的装修风格,但你很难在其中找到所谓的“古典主义元素”,做旧雕花窗格、简羊皮宫灯这些摆设性的物件,你通通不可能在宣和苑看到。取而代之的是主人十几年来的收藏品,从明清家具、历朝历代茶器酒器到当代美术大师画作,都朴素低调地为整体空间服务。从事建筑设计出身的高峰,喜欢从使用功能的角度去看待整个房子,认为应该从人的角度出发,做减法的设计。

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☞ 吃点清新的☜

香草美匙

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add_福州市台江区工业园万象广场4楼335号铺

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(正常营业)

从九层塔三杯鸡、桂花鳕鱼羹、米纸春卷、黄桃凤梨薄荷沙拉、牛油果寿司、碳烤猪颈肉佐薄荷酱,到各式香草饮品和花漾料理,不管是最初的无国界料理、创意料理,还是今天融合菜的招牌,香草美匙创始多年来,主厨盖子对美食的初衷就是将世界各地不同菜式、食材、香料,加以创新性的融会贯通,打破地域界限,让食物更有趣、烹饪更好玩。

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香格里拉大酒店草莓下午茶

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add_福州市鼓楼区新权南路9号香格里拉大酒店大堂酒廊

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(正常营业)

1月2日至2月29日,每日下午2点到6点,福州香格里拉大酒店大堂酒廊推出当季新品“草莓下午茶”,颗颗色泽红润、饱满新鲜的草莓在甜点师傅的巧手下,变身为各式精致的甜点与小食。从冷菜的五香糖渍草莓配鹅肝酱、越南烧鸭草莓米卷、草莓虾仁黄瓜圈到甜蜜满分的巧克力草莓千层酥、草莓芝士蛋糕,让香软的草莓在味蕾中尽情绽放。

PS:周一至周五,“草莓下午茶”两人套餐168元,周末“草莓下午茶”自助128元/位,以上价格需加收15%的服务费,咨询及预约。

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