天祝县首届“青藏之眼·绿色天祝”特色美食文化节开幕

7月9日，天祝县首届“青藏之眼·绿色天祝”特色美食文化节开幕。县委书记李鹏出席开幕式并致辞，县委副书记、县长马扎西主持开幕式。县上领导王元林、汪佐秀、杨德江、徐兴平、孟寿堂、刘景鹏、齐强等出席开幕式，各乡镇、各部门、省市驻天相关单位负责人以及餐饮企业代表和广大市民参加开幕式。

县委书记李鹏宣布特色美食文化节开幕。

他在致辞时指出，天祝，历史可追溯到4000多年前的夏商时期，从最初的羌、戒等民族，到今天以藏族为主体民族的28个民族聚居地，民族文化、边塞文化等多元文化的碰撞与交融，结出了灿烂的文明之花。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的草原儿女在华锐大地上升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间，华锐儿女展示个性、确认归属，以感恩之心领悟食物给予我们珍贵的滋养，用勤劳智慧的双手，创造了独具特色的高原饮食和饮食文化。天祝白牦牛、藜麦、手抓羊肉、酥油糌粑等天祝特色美食深受广大消费者青睐。

李鹏表示，此次“青藏之眼·绿色天祝”特色美食文化节，将组织广大美食爱好者，深度挖掘天祝特色饮食文化，评选出一批地方特色名优小吃，打造“天祝八珍”文化旅游产品品牌，做精做优文化旅游产业第一位要素，为打造“青藏之眼·绿色天祝”文化旅游品牌，注入新内涵，促进天祝文化旅游深度融合发展。

据了解，此次美食文化节，共征集到天祝本地特色菜名优小吃经营者20家，国内名优特美食经营者45家，将展示展销天祝本地美食74种，全国各地具有代表性的名优小吃30多种，国际风情美食20多种。节会期间还将举办本地美食评比评选活动，评选出“天祝县十大名优美食”。活动为期8天，将于7月16日结束。

开幕式结束后，与会领导和来宾共同参观了特色美食文化节。

记者：李玉海

总监：李旭春

监制：杨涛