犇腾牛排：长三角发展最快的西餐连锁企业

西餐这个概念，在2000年初还是一个些许陌生的单词，代表着“时尚高端”，但近年来随着消费升级时代的到来，西餐开始“飞入寻常百姓家”，俨然已成为人们日常生活的重要组成部分之一。《中国餐饮报告2018》显示，2017年餐饮市场35个细分品类中，西餐以15%的增长速度位列增速亚军。

即使是在飞速发展的西餐市场里，犇腾牛排的开店速度也值得注目。2008年创立的犇腾牛排，目前年营业额已超过3亿，70多家门店遍布浙江、江苏、湖北地区，并迅速向全国扩散，被誉为“长三角地区发展最快的西式餐饮连锁企业”。

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基础加盟信息

展位号：2070

加盟模式：单店、区域、区域二级

标准门店面积：200-250平米

投资金额：100万

（注：不包括租金、人工等，金额仅供参考，实际以现场洽商为准）

加盟年限：6年

优先考虑以下省份：

浙江、江苏、上海、湖北、湖南、福建、四川、河南、山东、安徽

提供支持：

技术培训、选址评估及营建支持、营销管理及支持、市场策划及宣传、统一的采购和配销、产品开发及食品安全、公共事务支持等

荣誉：“中国最具价值牛排品牌”

“犇腾”品牌定位专业连锁全时段牛排餐厅，以年轻客群、朋友聚餐及家庭聚餐客群为目标顾客。产品以牛排套餐为主，意面、比萨、焗饭、小吃、饮品、甜品为辅，在坚持美味可口、营养健康的基础上，也强调外观摆盘的视觉诱惑。

凭借良好的口碑、规范的管理，犇腾牛排多次获得各种国家级、省市级荣誉，2016年7月更被评为“中国最具价值牛排品牌”。

规范：从食材到门店到服务

从食物到服务，犇腾牛排都坚持规范化和标准化。

食材方面，犇腾牛排拥有标准化工厂、全方位食品安全检验中心、全国物流配送中心，已通过国家食品安全管理体系认证，加盟后原材料统一采购和配处，保证品质。

门店方面，犇腾牛排整体店面设计经过多次升级改造，适应年轻人的喜好，从大气奢华逐步走向休闲写意。店面采用柔和的色彩为主，在内部灯光设计、视频布置、餐桌摆放、餐具选择甚至员工着装方面，无一不透漏出温暖人心的时尚细节设计。

服务方面，犇腾牛排不仅配备了规范统一的员工着装等可视化形象，还对员工服务态度、服务细节等方面提出了具体的指导规范。

创新：新菜品+新零售

犇腾牛排会定期研发新品，并更换菜单，坚持常年给顾客提供新鲜感，对顾客来说，是更多充满好奇的尝试，对于餐厅来说，也是品牌特性的彰显。

除了菜品本身的创新，犇腾牛排还积极开发了新零售业务，餐饮+零售形式打造更多盈利点。

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