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旅行在武汉,哪些美食值得尝,5元一碗的热干面怎么样?

发布时间:2024-02-08 16:48:05 点击量:

雅伦的旅行,在湖北武汉。今天的美食行程可完全不用我操心哦!谁让我那热情又热爱美食的老朋友还是个地道武汉人呢?比心!

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武汉的地铁不仅方便,还很文艺,橱窗里的吉他,水波般的天花板,卡通可爱的地铁公交通用卡,都让人很难拒绝!坐地铁去趟繁华的汉江步行街吧!这里藏有很多当地特色美食哦!

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旅行和美食一对绝佳拍档,特别是那些正宗的传统味道,是旅途中最能抚慰味蕾的存在。在朋友的推荐下,我们在一家老店买了煎包和豆皮。刚出锅的煎包底部很酥脆,浓浓的葱味,鲜香扑鼻,咬到肉馅时还有隐藏的汤汁流出,问一个美字了得!

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豆皮,是武汉有名的传统小吃。它的样子和我想象的相去甚远,本以为就只是简单的薄片状豆皮,可没想到如此丰富。煎蛋包裹厚厚一层糯米,拌有卤制得笋粒、香菇等食材,呃,叫豆皮会不会有些低调了?

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刚刚制作的锅贴还没出锅,就有很多人在排队咽口水了,是不是想问:这不是煎饺吗?真的很像,不过据说两者还是有区别的,煎饺是用熟饺子煎成的,而锅贴是用生饺子煎熟,两端开口,不翻面。

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汉江步行街的地下美食城非常热闹,每个人物色着自己喜欢的东西,有人更是买了好多种,毕竟美食诱惑是很难抵挡的呀!

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烤鸭脖,受到很多年轻人的青睐。武汉的卤鸭脖我吃过不少,我想两者不会有多大差别,但事实证明我错了。

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烤鸭脖是长长一条,可选辣度,不切块,肉质成丝连成条,表皮酥辣,中间嫩滑,吃法还有讲究:先吃后啃再吸汁,果然是独特的美味。各种做法,各种口味,可以说武汉人对鸭脖的喜爱是别处难以超越的。

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几种小吃下肚后,朋友执意要带我去吃正餐,可实在我想试一下武汉人过早时吃的正宗热干面。(武汉人把吃早餐叫:过早)热情的他表示很无奈,并努力地劝我,说一碗热干面下肚就真的吃不下其他的了,但最后他还是满足了我的小愿望。

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到了在他心中排名第二的老字号“蔡林记”,因为“心中第一”是个小摊,中午关门了。因为即使是成长于同一个地方,对家乡味道理解与认同,每个人心中都有“专属排行”。

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热气腾腾的热干面香味扑鼻,黑色的芝麻酱摊在上层。我选了中华名小吃——全料热干面,5元一碗。端上桌时还是以量大成功收获了我瞪大双眼的表情。厚实的面条和高热量的芝麻酱,造就了热干面的实在,也成了武汉人过早的第一能量选择。一碗就可以吃得超级无敌饱!

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虾仁汤包,虾尾立于包子中央,虾肉则被剁碎做成肉馅,里应外合,咬破出汁,鲜香可口。

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“蔡林记”的冰镇酸梅冰粉值得推荐,特别是逛街累了,或是炎热的天气里,来上一碗瞬间舒爽。

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武汉的美食当然也远远不止这些,除了本地特有的,还有加入了武汉味道的各地小吃。

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弹性十足的卤猪蹄,脆脆的烤肠,椒盐皮皮虾……不是特产,却也深受喜爱。期待未来和大家一起品尝更多的武汉味道。

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旅行,让我与无数中华美食相遇,这不仅犒赏了味蕾,也提升了幸福感。

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今天分享的不过几种常见小吃,但作为一名随心的旅行与美食爱好者,我深知,再寻常的味道,都有它的欣赏者,更何况这些有着地域烙印的食物。也许它们能让你记住这座城市的独特,毕竟,味觉是有记忆的。

本文作者:雅伦,一个爱旅行的海岛女孩儿,喜欢记录沿途风光、风土人情,探寻特色的美食。关注我,一起在旅程中遇见美好!

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