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咖啡馆菜单设计有哪些方法?

发布时间:2024-02-05 23:06:03 点击量:

咖啡馆菜单设计有哪些方法?煮咖啡算得上是一种艺术,那么咖啡馆的菜单设计,也就是辅助艺术。咖啡馆菜单设计有哪些方法呢?下面跟随小编一起来了解一下吧!

一、分清主次

咖啡馆里的菜单,用心良苦,看起来是不会错的,但顾客点菜却很可能像做作业,犹豫不决、纠结不知如何下手,本身就是一种打折扣的经历。由于存在强推产品,所以不必担心其占据的空间太大。选单中四分之一的位置,或者一张跨页的纸菜单,都是可以的。

咖啡馆菜单设计有哪些方法?

作为老板的靠前课,当然是分析自己的产品,找出哪些是自己真正擅长的,哪些赚钱受欢迎,哪些利润高,以及如何与库存动态联系起来。所以根据不同时期的经营和自己的需要,菜单设计的“大当家”也应该经常更换常新。

二、做好引导

为了使顾客愿意付钱,投入是必要的,但是怎样才能让顾客知道是他们自己做的好?关于吃这一问题,目前已经有不少餐厅都会在菜单图片设计时注明菜品的主料、配料,即使是烹饪方法的介绍,辣度、甜度等相关指标也时有发生。

对于刚需的餐馆来说,咖啡馆更容易让不熟悉咖啡的客人大吃一惊。比起询问可能会被白眼的尴尬,菜单设计不用语言的介绍更是贴心。

咖啡馆菜单设计有哪些方法?

三、会讲故事

说故事,不是指在菜单图片设计时为自己的咖啡店写一篇小说。菜单设计其实就是品牌定位的表现,不忘强调的,应该是你的小馆子产品突出的亮点。

「XX创作者」、「XX的XX」、「XX第二」甚至「非XX」等等,抓住差异化的核心,并配合你的产品,在菜单上变得戏法,不厌其烦地重复强调。当客户打开菜单的瞬间,将你想要留下的印象植入他们的大脑。

四、抠好细节

首先,不管是哪种形式来完成咖啡馆菜单设计,保持它的清洁,不要沾满灰尘,不要卷边,也不要沾上咖啡渍。此外,根据产品的变化,季节,节日活动有计划的反复,尽可能给顾客带来新鲜感,不管是丰富的还是精神的,都会给你的咖啡馆增添不少亮点。

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