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全家咖啡机用的是哪台?便利店咖啡机参考

发布时间:2024-01-27 17:11:10 点击量:

有没有一个现磨咖啡品牌,能连续五年,每年的销量翻倍增长?答案是有—全家的湃客咖啡。在国内全家2800家门店中,就有95%以上的店面上线全家咖啡机,湃客咖啡销量只增不减,已经成为名副其实的国内咖啡连锁品牌巨擘。

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全家咖啡机用的是哪台?便利店咖啡机

据相关数据显示,湃客咖啡2019年的销量就突破了1亿杯,而2018年,这一数字还仅仅是4000多万杯。成倍的增长得益于国内咖啡行业的发展,人均喝咖啡量猛增,咖啡市场也在悄悄发生着变化,便利店咖啡崛起,越来越多的便利店开始购置咖啡机,做起了现磨咖啡的生意。便利店咖啡不仅仅能为店铺带来客观的收益,也能吸引人气,增加客流量。

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坚持用好咖啡豆、新鲜牛奶、高品质全家咖啡机,也是湃客咖啡成功的一大因素。展现出专业的咖啡口感,一台好用的咖啡机是必须的,全家咖啡机是由WMF德国制造提供的商用全自动咖啡机,咖啡机的定位不得不说算是行业的高端产品,但是价格就比较昂贵了,一台咖啡机的价格大概在10W~20W之间,投入的成本是笔不小的数字,但其实想想相当于一个咖啡师一年的工资,但是咖啡机可以用好几年。

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全家咖啡机

当然,不是所有的便利店都像全家的规模这么庞大,一些正在崛起的连锁便利店也会使用国内比较有权威的商用咖啡机,像美宜佳就是使用咖乐美咖啡机K90,咖乐美K90制作出的咖啡,从效率到口感都不比进口咖啡机差,而且咖乐美品牌也会做一些进口咖啡机的代加工,但是价格就比进口咖啡机便宜多了,更容易被更多连锁便利店品牌所接受。除了美宜佳便利店,7-11便利店,24小时便利店,国大365便利店也使用咖乐美便利店咖啡机。

全家咖啡机用的是哪台?便利店咖啡机参考

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咖乐美便利店咖啡机

美宜佳使用的咖乐美K90,首先其操作便捷,一键现磨,制作一杯意式浓缩咖啡最快只需29秒,K90还支持牛奶和咖啡同时出,一杯卡布奇诺和拿铁的制作时间也大大缩短,咖乐美K90可以定时自动清洗,渣盒和蓄水盘的清洗也只需抽出来清洗即可,超大豆盒和水箱也使咖啡机容量更大,避免经常需要加豆等。

国内咖啡消费的潜力的尚未被完全挖掘,与其说咖啡市场还有巨大的发展空间,不如更直白的说是现磨咖啡有着巨大的增长空间,便利店咖啡机的投放,对于快消费现磨咖啡,可以说是一个里程碑,未来可以很有可能成为咖啡饮品的首要分支。

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