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水晶球糕点 适合50岁左右摆摊做小吃,生意非常火爆,一晚上能赚2000元

发布时间:2024-01-17 00:06:10 点击量:

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现在街头小吃越来越有特色了,有人卖烤蝎子,有人卖水晶球糕点,还有人卖冒烟冰淇淋。这些特色的美食,大多都已经变成了网红美食,深受人们喜爱,可是大多都是稍纵即逝的。跟那些传统的美食相比,还是不能长期抓住人们的胃。而今天小编要给大家分享的这种美食,却是一种最有特色的传统美食。大叔卖“绿盒子”小吃,方方正正的绿盒子,蒸熟后别有一番风味!

水晶球糕点 适合50岁左右摆摊做小吃,生意非常火爆,一晚上能赚2000元

其实这些绿盒子是用绿色的叶子包裹成的饭团,就像我们端午节吃的粽子一样,做法相同,但是包出来的形状却大不相同,他们会把它包成长方形的盒子。然后用细绳捆起来,再用麻绳把它吊起来,放进锅里面加水去蒸。

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蒸熟之后叶子就会变色,褪去了原有的绿色,变成了棕色的叶子。正是因为这种变化让人觉得好奇,想要买来尝一尝,尝过之后就会后悔,不是后悔太难吃,而是后悔一次买太少了,这么美味的食物应该多买一些的。这种食物是产自于云南地区的一种特色美食。

里面放了一些云南特色的腊肉,腊肠红豆,还有腌制的豆干,放入少量的食用盐,再加入糯米搅拌均匀,喜欢吃辣的,还会放一些辣椒油和辣椒面。腌制入味之后将这种饭放在干净的绿色叶子里面,将其包裹住,通常都会选择竹叶。因为竹叶会有清香的味道,蒸出来的饭团,味道清香,沁人心脾。一个饭团有手臂那么粗,因为太美味,所以在街头是非常畅销的。你有吃过这种饭团吗?

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