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烤鸭、烤全羊、烤羊腿吃起来!西宁这3家店让食肉兽们欲罢不能!

发布时间:2024-01-12 00:06:34 点击量:

注:以上所有套餐内菜品可更换店内同等价位的其他菜品

撒佳膳民族茶餐厅

订餐电话: -

店家地址:城东区夏都大街夏都府邸东区B座

PART 02.『圣澜泽』

全青海第一家清真烤鸭品牌

烤鸭、烤全羊、烤羊腿吃起来!西宁这3家店让食肉兽们欲罢不能!

一家集粤菜、湘菜、川菜、特色民族菜、清真烤鸭,牛肉面于一体的大型清真餐饮场所。

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在这里,麻辣鲜香or清淡养身,不同口味通通get,外地朋友还可以尝到地道本地特色菜,绝对能为你为带来一场味觉盛宴!

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|| 烤鸭||

店内主打的菜品 烤鸭,作为 青海第一家清真烤鸭品牌,自 出现就抓住了所有吃货们的味蕾和心。

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传统果木挂炉+优质烤鸭,现烤1小时,片皮3分钟,从鸭皮的颜色就能看出技巧,鸭肉的油水似乎都被烤到了外边,鸭皮红得诱人泛着油光,里边的肉不油不腻,只留肉香。

烤鸭、烤全羊、烤羊腿吃起来!西宁这3家店让食肉兽们欲罢不能!

烤1小时,师傅要不停观察鸭子的颜色,好不好吃,全凭手上功夫!

烤鸭刚出炉的时候最圆润饱满,随着时间流逝温度下降,会影响口感。所以出炉后要在短时间内切片上桌,整个过程不超过5分钟, 要不然鸭皮就不脆了!

手起刀落之间烤鸭就被切好,整齐的码在盘子里,手速快到相机都跟不上!光看利落的手法足见功力之深。

葱丝、黄瓜条、荷叶饼、甜面酱、油亮的烤鸭片……一不小心就能铺满半张桌。

重头戏必须是3片烤鸭,塞满整口才满足,吃来唇齿生香,欲罢不能。

请收好你的口水

正事儿来了

超级大福利,来来来了!

!

8月1日至8月14日

原价168一只的烤鸭

只需98元

只需98元

只需98元

(具体优惠规则见置顶留言)

注:烤鸭只能堂食,不可外带

|| 烤全羊||

烤全羊可以算是店内最硬核的菜了, 一说到烤全羊,就想到那红彤彤的火堆上架着正在被翻烤的羊,羊的油汁慢慢的从黄金的羊肉中沁出,羊肉因为火的炙烤而变得酥脆、金黄……

肉的香味仿佛飘进了鼻子里,画面一下子就浮现在眼前,直叫人流口水~

烤鸭、烤全羊、烤羊腿吃起来!西宁这3家店让食肉兽们欲罢不能!

圣澜泽

店家地址:西宁市城东区南山东路大园山路口

PART 03.『雅君膳府』

有三十多年历史的老中餐馆

“游青海湖、逛塔尔寺、吃在雅君府”。雅君膳府始于1988年,至今已经有30多年的历史,悠久历史的背后承载着一代西宁人的记忆。

烤鸭、烤全羊、烤羊腿吃起来!西宁这3家店让食肉兽们欲罢不能!

一进店就能感受到浓浓的民族传统文化的气息,首先跃入眼帘的是风格各异的中国式与仿古式木器。

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圆木铺就的楼梯两旁,墙上点缀的木雕花饰、苏绣、和明清古典门窗,透射出古色古香的情调。

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|| 雅君羊羔肉 ||

羊羔肉是一种独特的地方风味美食,雅君羊羔肉在烹煮过程中选用了优质的天然泉水,同时加入 冬虫夏草等名贵药材,得天独厚的自然资源与清真菜肴精致的烹饪方法相得益彰,使得雅君羊羔肉与众不同!

烤鸭、烤全羊、烤羊腿吃起来!西宁这3家店让食肉兽们欲罢不能!

雅君羊羔肉,食不厌精,官府转转会,家家有精品。采百家之长,汇西部风情,可以烹五味、调八珍,有厨膳之宿将,有美食之高人,美哉羊羔肉,专慰源头人。食客云何憾之有!

|| 烤羊腿 ||

在青海怎能错过烤羊腿,三十几年历史的的老店,店内烤肉师傅的技艺毋庸置疑,看着油滋滋的羊肉,被烤的金黄酥脆

烤鸭、烤全羊、烤羊腿吃起来!西宁这3家店让食肉兽们欲罢不能!

色泽红亮,香气扑鼻,端上桌的瞬间,就被勾起了馋虫。

切下一块肉,外皮焦脆,肉质紧实,而中间汁水丰富,口感细嫩。

夹一大块肉,沾上青海特色椒盐,一大口进嘴,羊肉的香气会充满整个口腔,两个字 “ 满福”呐!

雅君膳府

店家地址:西宁市城东区七一路201号

约老友,喝啤酒,吃肉肉~

趁着周末,趁着优惠

让我们嗨起来好吗?

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